Андрей Парандовский — заядлый грибник. За час прогулки по лесу пермяк набирает не менее двух корзин.
Андрей — потомственный грибник. И отец его, и дед, и прадед — всегда брали с лесных угодий изрядную дань. И делали это — с мая по ноябрь. Андрей уже десять лет живет в деревне. И в лес ходит — как горожане — в супермаркет.
Андрей Парандовский , потомственный грибник: Буквально, как начал ходить, так меня сразу же повели в лес, за грибами. Сначала просто гулял, а потом начали показывать, рассказывать, какие грибы собирать, какие нет. И начали прививать культуру отношения к лесу
Он всегда ходит на «тихую охоту» только с утра. Без ножа и с хорошим настроением. Только так грибы покажутся — уверяет Андрей. Без ножа еще и потому, что гриб надо выкручивать, а не срезать. Вопреки расхожему мнению. По словам грибника, оставшаяся часть ножки в земле будет гнить и вредить грибнице. Андрей считает, что главный секрет успешной охоты — не лениться. К народным суевериям, связанным с грибами, он равнодушен. Но признает — среди них есть наблюдения, подтвержденные на практике лично.
Андрей Парандовский , потомственный грибник: Я, вообще, человек не суеверный, но одна примета есть сто процентов. Это, так называемый, «гром на голый лес». Если лист ещё не распустился, и прошла гроза — грибов будет мало. Как вот в этом году
Грибы Андрей не только собирает, но и фотографирует. Вот, например, коралловый гриб. В народе его называют — «оленьи рожки». На вид, что-то из области безумной фантастики. На столе — деликатес. По словам Андрея, зачастую, внешне неприглядные и сомнительные грибы, оказываются вполне съедобными.
Андрей Парандовский , потомственный грибник: Это гриб-зонтик. Его мало кто собирает, потому что он внешне похож на мухомор. Я, вот, их собираю шляпками большими, сушу.
И последняя, деликатная тема — о ядовитых грибах. Уверен, что каждый собранный им гриб — по крайней мере, не вреден, утверждает Андрей. И никаких особенных секретов нет. Сознательность, опыт и элементарные знания биологии — всегда помогут за три версты обойти бледную поганку, сатанинский гриб и другие сомнительные дары природы.
18 мая 2024 Жители Саратовской области назвали самые грибные места в лесах губернии. Такой информацией обмениваются пользователи паблика «Грибы Саратовской области» соцсети ВКонтакте. Среди районов лидируют Новобурасский, Вольский и Марксовский. Среди наиболее удачливых населенных пунктов, близ которых хорошо собирать грибы … Читать полностью →
18 мая 2024 Что может быть лучше, чем в выходной день выбраться в лес по грибы или просто подышать свежим воздухом. Главное в этом деле — не заплутать. Конечно, в век электронных гаджетов вероятность заблудиться минимальна. Но опытные грибники настаивают: прежде чем отправиться в лес, не лишним будет вспомнить уроки … Читать полностью →
18 мая 2024 На Сахалине начали подготовку к предстоящему гастромарафону «Дикоросия». Об этом сообщили в пресс-службе правительства Сахалинской области. Праздник вкуса пройдет с 29 мая по 12 июня. В рамках фестиваля более 20 заведений Южно-Сахалинска предложат жителям и гостям региона гастрономические сеты и … Читать полностью →
17 мая 2024 Биопрепарат, разработанный в ТГУ, помогает спасать хвойные леса России.Ученые Биологического института Томского государственного университета совместно с крупнейшим в регионе агрокомплексом «Трубачево» проводят эксперимент по использованию препарата с живым мицелием грибов-симбионтов. «Эктомикориза» используется агрономами для получения биологически сильных … Читать полностью →
17 мая 2024 Марианна Кастро Если находиться на одном месте более 15 минут – охрана выдвинется на проверку. В пресс-службе регионального Комлесхоза сообщили, что в Московской области заработала система обнаружения больших групп людей по сигналам мобильных телефонов. Отмечается, что теперь лесная … Читать полностью →