2 августа 2025
Боровик едулисный© commons.wikimedia.org by Ruukel is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license
Жители Первоуральска и Екатеринбурга жалуются на червивые грибы в лесах
Любители «тихой охоты» из Свердловской области жалуются на массовое повреждение грибов личинками насекомых. По словам грибников, отправившихся в леса под Екатеринбургом, в этом сезоне особенно сильно страдают подгруздки — они буквально изъедены червями.
Об этом сообщается в популярном сообществе «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте».
Проблема наблюдается не только возле Екатеринбурга, но и в лесах под Первоуральском. Местные жители отмечают, что грибов в целом немного, а те, что удаётся найти, часто оказываются непригодными для сбора.
— Грибов мало, и почти все — червивые. Срезаешь красивый, а внутри одна «живность», — жалуются пользователи в комментариях.
Специалисты объясняют такую ситуацию погодными условиями: тёплая и влажная погода создаёт идеальные условия для активизации насекомых, откладывающих личинки в молодые грибы. Кроме того, при дефиците грибов в лесу личинки быстрее поражают те немногочисленные, что появляются.
Экологи напоминают, что употребление червивых грибов может быть небезопасным, даже если они прошли термическую обработку: в теле гриба могут сохраняться продукты жизнедеятельности паразитов. Грибникам рекомендуют внимательно осматривать находки и при малейших признаках порчи отказываться от их сбора.
