3 августа 2025
Леса Пензенской области богаты грибами. Сезон тихой охоты обычно здесь длится с конца июня и до первых заморозков. Грибники могут здесь найти белые грибы, подберезовики, лисички, опята и грузди. В материале мы расскажем, где находятся лучшие грибные места и как собирать грибы правильно. Согласно сайту «Грибное место», из лесов этих районов Пензенской области любители грибной охоты точно не уйдут без добычи: Окрестности Пензы. Пензенские грибники могут не уезжать далеко от города, чтобы наполнить корзины. Буквально на окраинах областного центра в Арбековском и Ахунинском лесах собирают подберёзовики, подосиновики и благородные боровики. Всего в 18 км от Пензы, у деревни Валяевка, можно найти богатые урожаи обабков и осенних опят, а под Старой Каменкой (37 км) опята и вовсе растут ковром. В Мокшанском районе, главной грибной сокровищницей считается дубрава у посёлка Мирный, где водятся дубовики, моховики и ароматные грузди. Городищенские леса щедры на рыжики и подберёзовики, а в окрестностях Чаадаевки и Алексеевского можно найти белые грибы и маслята. Много грибов можно насобирать в Сосновоборском районе. Несмотря на расстояние, сюда специально едут за белыми грибами, которые особенно обильно растут у сёл Индерка и Нижняя Липовка. В Шемышейском районе главные трофеи – рыжики и лисички, которые массово собирают у Русской Норки и в районе санатория «Березовая роща». А в Бессоновском районе у сёл Лопуховка и Бакшеевка можно найти практически все виды съедобных грибов. Для любителей маслят стоит отправиться подальше — в Никольский и Кузнецкий районы, где эти грибы растут особенно обильно. Как правильно собирать грибы? Выбирайте правильное время Лучше идти в лес рано утром, когда грибы еще свежие и не пересохли. Идеальное время – после дождя, но не в сырую погоду, иначе грибы быстро портятся. Берите только знакомые грибы Если сомневаетесь – не берите. Ядовитые двойники (например, ложные опята или бледная поганка) могут быть смертельно опасны. Срезайте, а не вырывайте Используйте нож, чтобы не повредить грибницу. Аккуратно срезайте ножку у основания. Собирайте в правильную тару Лучше всего подойдет плетеная корзина – грибы будут проветриваться. Ведра и пакеты не рекомендуются – грибы быстро портятся. Пензенская область – отличное место для грибников. Главное – знать проверенные места, соблюдать правила сбора и не забывать о безопасности.
