4 августа 2025
В подмосковных лесах август традиционно становится временем массового роста самых разных грибов. По словам микологов, в этом месяце можно встретить практически все виды съедобных грибов, характерных для средней полосы России. REGIONS рассказывает, когда ждать новую волну грибов, где и какие собирать.
Автор: Ольга Ковалева
Август традиционно считается одним из лучших месяцев для сбора грибов в Подмосковье. В 2025 году синоптики прогнозируют теплую до +26°C и влажную погоду, что создаст идеальные условия для роста благородных видов.
Где и какие грибы уже собирают
Фото: из личного архива Сергея Морозова
В тематических группах ВКонтакте грибники делятся, что с первых дней августа в лесах Московской области хорошо растут белые грибы, подберезовики и лисички. Особенно урожайными оказались северные районы — Дмитровский и Солнечногорский.
«Сейчас идет волна белых грибов. Их лучше искать в смешанных лесах, где есть дубы и березы. Вообще в это время в наших лесах одновременно можно найти и трубчатые, и пластинчатые виды. Особенно радуют лисички, которые в этом году пошли очень дружно», — рассказывает Сергей Морозов, миколог из подмосковного Пушкино.
На западе области, в окрестностях Звенигорода и Рузы, грибники находят семейства подосиновиков. А в восточных районах, например, под Орехово-Зуевом, активно растут лисички — эти грибы менее подвержены червивости и хорошо переносят перевозку.
Какие грибы искать в августе?
Белые грибы — короли леса, растут в хвойных и смешанных лесах.
Подберезовики — любят березовые рощи, особенно после дождей.
Подосиновики — яркие, крепкие, часто встречаются в осинниках.
Лисички — не червивеют, растут семьями, особенно в хвойных лесах.
Маслята — любят песчаные почвы и сосновые боры.
Опята — появляются ближе к концу месяца, особенно на пнях и упавших деревьях.
Грузди — ищите в сырых местах, под березами и елями.
Сыроежки — растут повсеместно, но не все виды съедобны (осторожно).
Чего ждать к середине августа
Если сохранится дождливая погода, в подмосковных лесах начнется вторая волна грибов, считает эксперт.
«Уже сейчас в сырых низинах видны первые грузди. А ближе к сентябрю стоит ждать опят, особенно в старых лесах с большим количеством поваленных деревьев», — отмечает Морозов.
Как выйти из леса с полной корзиной
- выбирать для сбора утренние часы, когда грибы наиболее свежие;
- избегать переросших экземпляров – они часто бывают червивыми;
- не забывать о защите от клещей, которые в августе все еще активны.
Ранее REGIONS сообщал, что в Пушкинском округе продолжают работу по очистке зеленых территорий от неликвидной древесины для безопасности грибников.
