22 августа 2025
Это блюдо станет одним из самых любимых для ваших гостей Фото: URA.RU
Приготовление: грибы следует отваривать в кипящей воде в течение 20 минут, после чего тщательно промыть и дать полностью стечь жидкости. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать и обжарить оба ингредиента до появления золотистой корочки. Отваренные маслята измельчить с помощью блендера, добавить специи и свежую нарезанную зелень, затем соединить полученную массу с обжаренными овощами. Грибную икру следует тушить на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая и добавляя растительное масло по мере необходимости.
