12 августа 2025
Активный грибной сезон начнется в Новосибирской области с середины августа
Дождливая погода с перепадами температур должна спровоцировать активный рост грибов в Новосибирской области. В августе можно собрать целый ряд вкуснейших даров природы: от белых грибов до груздей.
При сборе нужно быть аккуратными и постараться поглубже уйти в лес.
«Многие грибы могут быстро и хорошо накапливать металлы, включая тяжелые — это может быть медь, кадмий, свинец. Поэтому нужно углубиться в лес, и не собирать рядом с дорогой, как бы не хотелось», — предупредила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, один из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su.
Мы подготовили список грибов, которые новосибирцы могут собрать в августе.
Новосибирцы собирают опасные коровники — как они разрушают кровь.
- Готовьте корзинки: что собирать новосибирцам в лесах в августе — карты грибных мест
- Как приготовить суп с лисичками: 6 рецептов самой вкусной грибовницы
- Смертельно опасны: как отличить ложные грибы — двойники от съедобных
- Будем собирать ведрами: когда начнется самый плодовитый грибной слой — прогнозы экспертов
- Новосибирцы собирают грузди в лесах — где они их находят
Александра Бруня Ведущий корреспондент
