От груздей до валуев: что собирать из грибов в августе — вкусный список

12 августа 2025

Активный грибной сезон начнется в Новосибирской области с середины августа

Август должен порадовать грибников | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Август должен порадовать грибников Источник: Александр Ощепков / NGS.RU

Дождливая погода с перепадами температур должна спровоцировать активный рост грибов в Новосибирской области. В августе можно собрать целый ряд вкуснейших даров природы: от белых грибов до груздей.

При сборе нужно быть аккуратными и постараться поглубже уйти в лес.

«Многие грибы могут быстро и хорошо накапливать металлы, включая тяжелые — это может быть медь, кадмий, свинец. Поэтому нужно углубиться в лес, и не собирать рядом с дорогой, как бы не хотелось», — предупредила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, один из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su.

Мы подготовили список грибов, которые новосибирцы могут собрать в августе.

Источник: Юрий Орлов / Городские медиа
Источник: Юрий Орлов / Городские медиа

Новосибирцы собирают опасные коровники — как они разрушают кровь.

ПО ТЕМЕ

Александра Бруня

Александра Бруня Ведущий корреспондент

https://ngs.ru/text/summer/2025/08/12/75818849/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.