15 августа 2025
Москва, 15 августа — АиФ-Москва.
Российские ученые научились культивировать редкий «омолаживающий» гриб саркосома шаровидная, который также известен под названием «ведьмин котел» из-за своей необычной формы, сообщила в беседе с aif.ru миколог Мария Харитонова.
«В нем содержатся полисахариды, пептиды и антиоксидантные соединения, которые могут оказывать противовоспалительное и увлажняющее действие на кожу при наружном применении, а также поддерживать общее состояние организма. В саркосоме обнаружили соединения, которые стимулируют выработку коллагена», — отметила эксперт.
Харитонова подчеркнула, что «ведьмин котел» потенциально очень интересный гриб для применения в косметологии.
Саркосома шаровидная — несъедобный гриб. Считается, что встретить его в лесу — большая удача.
Ранее миколог Вишневский объяснил, почему гриб «ведьмин котел» впервые появился в заказнике Хакасии.
