Жителей Тверской области предупредили об опасности грибов рода навозников

18 августа 2025

Роспотребнадзор предостерег от употребления грибов со спиртным

Несмотря на то, что съедобные грибы сами по себе не представляют опасности, сочетание с некоторыми продуктами делает их ядовитыми. Эксперты области рассказали, какие грибы нельзя сочетать с алкоголем.

Фото: Иван Федулов, источник: regions.ru

В Тверской области начался грибной сезон. Однако в региональном Роспотребнадзоре напомнили, что далеко не все грибы, растущие в местных лесах, можно назвать безопасными.

Специалисты ведомства рассказали, что тяжелая интоксикация может случиться не только при употреблении бледной поганки или мухомора, но и безобидных на первый взгляд грибов рода навозников.

В ведомстве подчеркнули, их ни в коем случае нельзя сочетать со спиртными напитками. Это может привести к тяжелой интоксикации.

«Эти грибы содержат коприн — вещество, блокирующее переработку этилового спирта», — поясняют в Управлении.

Также не стоит собирать грибы, растущие вдоль дорог или рядом с заводами. Они могут впитать в себя токсины, что делает их опасными для употребления.

Автор: Ирина Голубева

Источник: 
https://runews24.ru/tver/18/08/2025/zhitelej-tverskoj-oblasti-predupredili-ob-opasnosti-gribov-roda-navoznikov
Новости онлайн: http://runews24.ru/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.