22 августа 2025
В Кольском Заполярье продолжается грибной сезон
Фото: заповедник «Пасвик» / Вероника ЧераневаВ Заполярье сфотографировали первые мухоморы. Эти грибы нельзя употреблять в пищу, так как существует риск тяжёлого отравления.
Кольское Заполярье богато грибами. Здесь можно встретить подберёзовики, подосиновики, сыроежки, белые грибы и лисички. Последние, к слову, до недавнего времени были охраняемым видом, но так расплодились, что теперь их можно собирать без риска нарушить закон.
Встречаются на Кольском полуострове и несъедобные, а также ядовитые грибы. Первые могут вызвать несварение или отравление. К ним относятся ложные лисички или желчные грибы. Вторые опасны не только для пищеварения, но и для жизни.
Самым токсичным грибом Заполярья является бледная поганка. Если человеку вовремя не оказать медицинскую помощь, очень велик риск летального исхода. Мухоморы также относятся к ядовитым грибам и отравление ими может привести к летальному исходу. Если есть сомнение в съедобности гриба, лучше вообще не трогать его.
Ранее «Хибины.ру» писали о том, где и как лучше собирать грибы, чтобы не подвергать себя риску.
