24 августа 2025
Рассказываем, где в августе искать ценные шляпки
Пока одни жалуются на ненастную погоду, другие наслаждаются ею. В лесах Подмосковья после «сезона дождей» произошел настоящий грибной бум. Любители тихой охоты делятся фотографиями богатого урожая из лисичек, подосиновиков, подберезовиков и белых.
MSK1.RU рассказывает, какие еще виды встречаются и где в августе искать ценные шляпки.
Белые грибы
Хоть в начале сезона грибники жаловались на отсутствие шляпок в лесах, август все компенсировал. В самом разгаре сбор белых грибов — их по праву называют «королевскими»: мясистые, ароматные, да еще и очень вкусные. Не даром его считают одним из символов русской кухни.
Встретить белые грибы сейчас можно в Егорьевском, Луховицком, Пушкинском, Коломенском, Серпуховском, Щелковском районах.
«Белые идут с гиперзвуковой скоростью, только успевай собирать», — поделилась впечатлениями Анна из Пушкинского района.
Подберезовики и подосиновики
Помимо белых в лесах уродились и подосиновики с подберезовиками. Эти грибы легко отличить от других, да заметить их в траве и во мху довольно просто. В приготовлении они тоже неприхотливы: можно жарить, варить, мариновать, солить. Не теряют своих вкусовых свойств они даже при сушке.
В Подмосковье подосиновики и подберезовики можно в Чеховском, Коломенском, Воскресенском районах и под Дубной.
Маслята
Начался сезон маслят. Найти их не составляет труда, они прекрасно видны на сухой хвое. Ядовитых аналогов у них нет, поэтому шанс спутать их с каким-то другим видом и отравиться минимален.
Найти их можно в Ступинском, Орехово-Зуевском, Красногорском, Чеховском, Воскресенском районах.
Лисички
Лисички радуют грибников с начала сезона, продолжается сбор и в августе. Эти яркие грибы ценят за вкусовые свойства — часто их жарят с картошкой или готовят из них супы.
«Грибы дома уже девать некуда, а собирать всё хочется», — поделилась впечталениями от тихой охоты Ирина.
Особенно много их в Ногинском, Пушкинском, Одинцовском, Клинском районах.
В лесах Подмосковья участились случаи нападения змей на людей. Ранее мы рассказывали, что делать, если вас укусили. Почитайте также, каких змей можно встретить в реках и озерах.
- Как правильно собирать и готовить грибы, чтобы не отравиться. Ликбез от токсиколога
- Тест для настоящих грибников Подмосковья: отличите реальный гриб от подделки по фото
- «Лисички сами меня находили». Из-за непогоды в подмосковных лесах пошли осенние грибы: где их собирать
- Уже появились летние опята и подосиновики. Где в Подмосковье собирать грибы в июне
- Даже съедобные грибы могут быть опасны: что нужно знать, чтобы не отравиться
Елена Халматова корреспондент MSK1.RU
