26 августа 2025
В национальном парке «Орловское полесье» грибы растут в изобилии. Среди них встречаются необыкновенные по форме и цвету.
Орловчанка Екатерина Миляхина во время тихой охоты нашла звездовики. Их ни с какими другими не спутаешь: по форме они напоминают раскрывшийся лепесток цветка или звезду.
В большинстве своём эти грибы являются несъедомными из-за волокнистой структуры. Но некоторые виды считаются условно-съедобными.
В народной медицине звездовики известны ранозаживляющими и антисептическими свойствами.
Ещё один причудливый экземпляр, который попался орловчанке, — шляпочный гриб весёлка. Помимо этого имеет массу других «говорящих» названий: фаллюс нескромный, сморчок вонючий, сморчок подагрический, «выскочка», «чёртово яйцо», «срамотник». Всё потому, что взрослый гриб внешне напоминает детородный мужской орган.
В некоторых источниках указывается, что гриб съедобен в дородовом возрасте (в виде яйца). После полного прорастания не рекомендуется к употреблению, поскольку в нём начинаются процессы гниения.
К слову, конец лета на Орловщине — богат на грибы. Любители тихой охоты собирают в большом количестве сыроежки и грузди.
Фото Екатерины Миляхиной
Автор: Евгений Кузнецов
