16 января 2026
Власти Калифорнии бьют тревогу в связи с беспрецедентной волной отравлений дикорастущими грибами. На прошлых выходных в округе Сонома была зафиксирована очередная смерть после употребления в пищу бледной поганки (Amanita phalloides), более известной в США как «death cap». Это уже третий летальный исход в штате с ноября прошлого года.
Текущий сезон характеризуется аномальными показателями: в период с 18 ноября по 4 января было зарегистрировано 35 случаев отравления. Для сравнения, в обычный год за аналогичный период фиксируется не более пяти подобных инцидентов. Медики называют ситуацию беспрецедентной: статистика этого года бьет все антирекорды.
Основными очагами распространения токсичных грибов стали Monterey и Bay Area Сан-Франциско. Эксперты связывают такой обильный рост бледных поганок в Северной Калифорнии с ранними дождями и необычайно мягкой осенью.
Главная опасность бледной поганки заключается в её обманчивом внешнем виде. Врачи и микологи подчеркивают, что этот смертельно опасный гриб крайне похож на некоторые съедобные виды. Особую группу риска составляют иммигранты, в частности испаноязычное население. По мнению специалистов Североамериканской микологической ассоциации, калифорнийские бледные поганки имеют внешнее сходство со съедобными представителями рода Amanita, которые повсеместно распространены в Мексике.
Токсин, содержащийся в этих грибах — аматоксин, — наносит сокрушительный удар по жизненно важным органам: почкам, печени и желудочно-кишечному тракту. Коварство яда проявляется и в том, что первые симптомы (тошнота, рвота, боли в животе) могут проявиться лишь спустя 24 часа после употребления. В течение следующих двух-трех суток состояние пациента резко ухудшается, что зачастую приводит к фатальному поражению печени.
В связи с критической ситуацией Департамент здравоохранения Калифорнии выпустил экстренное предупреждение. Официальные лица настоятельно призывают жителей полностью отказаться от употребления любых дикорастущих грибов. Специалисты напоминают, что даже опытные грибники могут совершить ошибку.
