7 февраля 2026
В сообществе «Грибы Саратовской области» во «ВКонтакте» появилась фотография необычной находки. Снимки предоставил фонд «ЭкоСтанция-Лысогорье» из Лысогорского района — предполагается, что в регионе впервые обнаружен редкий гриб Hydnellum peckii.
Этот вид известен под названиями «кровоточащий зуб» и «клубника и сливки». Молодой гриб внешне похож на десерт: белоснежная основа с яркими красными каплями. Такие капли образуются через поры шляпки во влажную погоду в процессе гуттации — так гриб избавляется от излишков воды.
Со временем окраска меняется: поверхность темнеет, приобретая коричневые или фиолетовые оттенки, а «кровавые» капли исчезают. По словам авторов публикации, ранее в Саратовской области этот вид не фиксировали.
Hydnellum peckii встречается в Северной Америке и Европе (Италии, Германии, Шотландии). В последние годы его находили в Иране, Корее, Казахстане, а также в Бурятии, Тюменской и Волгоградской областях России.
Фото: Равиль Севар, группа в ВК «Грибы Саратовской области»
Маргарита Морозова
