26 марта 2026
Автор: Екатерина Сокольцева
Если в первую декаду марта в лесах появились только первые хрупкие чашечки саркосцифы алой Sarcoscypha coccinea, то сейчас гриб уже вполне можно собирать. Об этом рассказал «Клопс» Николай Смирнов, администратор телеграм-канала «Грибная банда Калининграда».
Выезд в лес за «эльфийскими чашами» в Мамоновский округ состоялся в четверг, 26 марта. Набрать удалось достаточно, при этом сами саркосцифы уже достигают приличного размера. Этот довольно вкусный гриб помимо кулинарии используют и в народной медицине, в частности, из него делают лечебный порошок, объяснил Николай.
Для этого молодые плодовые тела тщательно промывают, сушат естественным путем или при температуре не больше 60 градусов, а затем перемалывают. В порошке содержатся компоненты, которые ускоряют свертываемость крови и обладают противовоспалительными свойствами.
Первые экземпляры саркосцифы калининградские энтузиасты нашли во время субботника в Песчаном лесу. Своей очереди на уборку во время месячника чистоты ждут ещё несколько.
