193 боровика. Шок-контент из лесов под Петербургом

24 июня 2026

193 боровика. Шок-контент из лесов под Петербургом | Источник: Наталия Архипова / «Грибы и Грибники СПб»
Источник: Наталия Архипова / «Грибы и Грибники СПб»

«Фонтанка» рассказывала, что в лесах начали появляться боровики, но пока их считанные единицы. Результат Наталии Архиповой вряд ли кто-то повторит. О своем рекорде она рассказывает 24 июня в ВК-сообществе «Грибы и Грибники СПб».

Первую в этом сезоне корзину боровиков сетчатых Наталия собрала вчера. Это, по ее словам, лучший из традиционных съедобных грибов, самого высокого качества, он превосходит по вкусу все остальные боровики. Боровик сетчатый растет в светлых смешанных или лиственных лесах, преимущественно липовых, дубовых, буковых, грабовых или каштановых, реже в березовых и сосновых лесах.

«В Ленинградской области гриб встречается в основном к югу от Санкт-Петербурга, везде, где есть дубы и липы, довольно редко. Чаще всего слой грибов появляется после периода жары в городских парках, но парки находятся в Санкт-Петербурге, и сбор гриба в них противоречит Красной книге города, в которую гриб включен, поэтому на настоящую Третью охоту за грибом стоит отправляться в подходящие биотопы Лужского или Кингисеппского районов области, что я сегодня с успехом и сделала, собрав сто девяносто три превосходных грибочка», — рассказывает Наталия.

«Первая корзина Боровиков сезона собрана, ура, ура, ура,

Как всегда летом, после периода жары и дождей, в наших лесах появляется самый желанный трофей — ценнейший болет Боровик сетчатый, что происходит и прямо сейчас.
Это достаточно редкий, эктомикоризный вид, произрастающий в светлых смешанных или же лиственных лесах, преимущественно липовых, дубовых, буковых, грабовых или каштановых, также может быть встречен в березовых и сосновых лесах. Растёт в основном в изреженных, светлых, сухих участках леса, по опушкам, зачастую отдавая предпочтение плодородным почвам , но бывает выдает слои и на суховатых щелочных почвах.
Будучи одним из четырех признанных микологией Боровиков настоящих, он превосходит по вкусу с головой всех остальных, это несомненно один из лучших традиционных съедобных грибов, самого высокого качества, превосходят который по вкусовым качествам лишь трюфели. Любой существующий в мире рецепт приготовления блюд с использованием грибов может быть исполнен с использованием Боровика сетчатого, а полученный результат кратно превзойдет по вкусовым качествам предложенный авторами вариант.
Тихая охота на них дарит непередаваемые эмоции, она азартна, увлекательна и интересна. Грибочки зачастую попадаются большими семьями, переваливающими за десяток штук, они крепки, ароматны и очень красивы. Восторг и ликование от находки крайне высоки и приятны, это несомненно то, что должен попробовать испытать каждый грибник, поэтому не сидим дома, а отправляемся на экзотическую Тихую охоту, за прекрасным Боровиком сетчатым.
В Ленинградской области гриб встречается в основном к югу от Санкт-Петербурга, везде, где есть дубы и липы, довольно редко. Чаще всего слой грибов появляется после периода жары в городских парках, но парки находятся в Санкт-Петербурге и сбор гриба в них противоречит красной книге города, в которую гриб включен, поэтому на настоящую Третью охоту за грибом стоит отправляться в подходящие биотопы Лужского или Кингисеппского районов области, что я сегодня с успехом и сделала, собрав сто девяносто три превосходных грибочка.»

Наталия Архипова

В основном же в лесах сейчас собирают лисички и подосиновики.

«Доставайте корзинки. Начался слой подосиновиков!

Лесные новости от Каждой твари по паре / Павел Глазков

В лесах Ленинградской области стартовал слой летних грибов. Начинают радовать любителей тихой охоты подосиновики. Специально искать грибы у меня, как правило, нет времени. Собираю их попутно. Пошёл проверить во Всеволожском районе видеоловушки и нашёл с десяток крепких, не червивых крепышей- подосиновиков. Можно считать, что сезон грибной сезон открыт. В лесу суховато. Рекомендую проверить увлажнённые места, в том числе вдоль болот и осушительных канав. Нашёл несколько полян лисичек, но грибы пока маленькие, высотой не больше 2 сантиметров. Посещу эти полянки чрез пару-тройку дней. Надеюсь отведать этих рыжих деликатесов, пожарив их с картошкой на сливочном масле!

Удачной всем и результативной тихой охоты!

Всеволожский район ленинградской области.»

Павел Глазков

Читайте также

ПО ТЕМЕ

Яковлева Юлия

Яковлева Юлия

https://www.fontanka.ru/2026/06/24/76495762/#google_vignette

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.