27 июня 2026
Биолог Слынько: при попадании сока борщевика на кожу могут оставаться шрамы
Автор текста:Станислав Лопатин
Во время летних прогулок в лесу могут встретиться растения и грибы, которые нельзя трогать и употреблять в пищу. Об этом рассказала RT доцент кафедры биоэкологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько.
Как отметила она, большую угрозу представляет борщевик. Биолог настоятельно рекомендует избегать любых тактильных контактов с ним. Сок растения при попадании на кожу и последующем влиянии ультрафиолета провоцирует тяжелейшие ожоги. Такие повреждения напоминают химические, крайне долго заживают и часто оставляют после себя глубокие шрамы.
Не меньшую угрозу таят в себе некоторые лесные ягоды. Особую бдительность следует проявлять к вороньему глазу, который входит в число наиболее токсичных представителей флоры. Эксперт сообщила, что всего одна черная ягода способна стать фатальной, особенно для детей. Не менее коварен майский ландыш. Его оранжево-красные плоды провоцируют сильную интоксикацию, сопровождающуюся рвотой, головокружением и потемнением в глазах. К смертельно опасным видам также причисляют волчье лыко, предупредила биолог.
Специалист категорически не советует собирать и дегустировать неизвестные ягоды и грибы.
«Не стоит собирать и ложные опята (например, кирпично-красный), так как они вызывают тяжелое пищевое отравление и диарею. Кроме того, существуют ядовитые двойники съедобных грибов, такие как желтокожий и пестрый шампиньоны, которые отличаются от своих безопасных собратьев пожелтением мякоти на срезе и резким неприятным запахом», — добавила Слынько.
https://regions.ru/bezopasnost/jadovitye-dvojniki-i-borschevik-pravila-bezopasnosti-pri-pohode-v-les
