21 июля 2026
Фото: Iveta Čigāne / LSM Latgales redakcija
Автор:Ивета Чигане(Latgales redakcijas korespondente ), Редакция LSM.lv
Лето в самом разгаре, и в лесах начался сезон ягод и грибов. В этом году урожай черники и лисичек в приграничных лесах не такой богатый, как четыре года назад. Однако после трехлетнего перерыва, когда черники почти не было, любители сибирать ягоды и грибы вновь отправляются в лес за дарами природы. В этом году закупочные цены на ягоды и грибы высокие, а вот объемы собранного урожая значительно меньше, чем прежде, сообщает Латгальская редакция LSM.
В будний день после обеда на площади напротив здания Народного дома в селе Голишево Лудзенского края, расположенном всего в нескольких километрах от латвийско-российской границы, собираются местные жители, чтобы продать скупщикам собранные в окрестных лесах чернику и лисички. Местный житель Голишево Андрис в свободное время подрабатывает сбором черники.
«За ягодами мы ездим примерно за четыре–пять километров. Сегодня в шесть утра мы с папой встали и поехали, собирали примерно до одиннадцати часов дня. У меня получилось два ведра, у отца — три. В этом году ягод мало. В прошлом году тоже почти не было. Мы собирали в одном особенном месте, там были только мы и еще два человека», — рассказал Андрис.
Он также отметил, что собирать ягоды в лесу непросто: вокруг роятся слепни и комары, а от постоянных приседаний и наклонов болит спина. Несмотря на это, сбор ягод позволяет заработать.
«За два ведра, как сказал отец, я могу получить 40 евро.
Завтра снова пойду, и за два дня получится уже 80 евро. Очень хорошо», — сказал Андрис.Фото: Iveta Čigāne / LSM Latgales redakcija
В Голишевской волости Лудзенского края один из самых высоких уровней безработицы в стране. Поэтому уже многие годы примерно четырехнедельный сезон черники остается для местных жителей возможностью заработать. Они отправляются в лес за ягодами и сдают их скупщикам, чтобы получить деньги на повседневные расходы или какие-то более крупные покупки.
Один из мужчин предпенсионного возраста привез на продажу лисички.
«Вот такая у нас работа — собирать ягоды и грибы. Другой, по-моему, у нас нет. Собирать грибы и ягоды могут только те, у кого спина еще более-менее здорова. Лисички я собирал, стоя на коленях», — признался мужчина.
Местные жители рассказали, что бизнес по заготовке лесных даров постепенно сходит на нет.
Большая часть лесов, где раньше собирали ягоды и грибы, вырублена, а погодные условия в последние три года также были неблагоприятными — весной случались заморозки.
Фото: Iveta Čigāne / LSM Latgales redakcijaMelleņu un gaileņu uzpirkšana Goliševā
Сократилось и число самих сборщиков ягод, поскольку большинство жителей села уехали за границу.
В Норвегии, по словам местных, даже существует община, которую называют вторым Голишево.
Скупщик ягод Иварс, работающий в этой сфере уже 20 лет, также признал, что ягодный и грибной бизнес переживает период спада.
«Черники не было три года. С остальными ягодами — брусникой и клюквой — ситуация получше. Когда мы только начинали работать, все было очень хорошо. Сейчас вырубают очень много лесов. Ягоды в основном собирают пожилые люди, молодежь в лес почти не ходит», — отметил Ивар.
За день в микроавтобус загружают около 500 килограммов ягод и примерно 300 килограммов лисичек.
«Это немного. Раньше было гораздо больше. В прошлом году лето было очень дождливым. Грибов было очень много. Бывали даже моменты, когда мы прекращали закупку, так как грибы никому не были нужны. А ягод в наших местах не было. В других районах Латвии были, а у нас — нет», — вспоминает Ивар.
Из Голишево он отправляется в Лудзу, где жители сдают лесные дары в пункт приема. Скупщица Инара рассказала, что работа в пункте начинается уже в начале мая, когда жители могут сдавать виноградных улиток, и продолжается до осени, пока не заканчивается сезон клюквы.
«Мы называем людям цену, и они сдают продукцию. Чернику принимаем по 3,50 евро за килограмм, а лисички — по 5 евро за килограмм. Сейчас хорошие цены», — отметила Инара.
Закупленные у жителей лесные дары скупщики отправляют как на переработку, так и на оптовые базы.
В Мадоне уже много лет предприятие Pharmeko Lettland закупает ягоды и грибы, часть из них перерабатывает, а часть экспортирует за границу. Представитель предприятия Сигита Крусиете отметила, что
жители с каждым годом сдают все меньше лесных даров. «На это влияет вырубка лесов, сокращение численности населения, а также неурожайные годы.
Раньше мы занимались только закупкой лесных даров. Затем мы успели создать производство, где выпускают соки, концентраты соков, пюре и ягодные порошки. Именно это сегодня спасает нас от ситуации, когда однажды пришлось бы признать, что как предприятие, занимающееся только производством замороженных ягод, мы бы больше не смогли существовать. Поэтому сейчас мы покупаем у крестьян культивированные ягоды, продолжаем работать и с лесными дарами, но одновременно производим более широкий ассортимент продукции. Только так мы можем существовать. Иначе трудно сказать, как у нас шли бы дела», — пояснила Крусиете.
Так же, как и крупные перерабатывающие предприятия, сборщики ягод и грибов в приграничье вынуждены приспосабливаться к изменениям. По мере сокращения мест, где можно собирать ягоды и грибы, они вынуждены отправляться все дальше в поисках новых участков. Однако из-за вырубки лесов таких мест становится все меньше.
По данным Центрального статистического управления, в прошлом году экспорт товаров из Латвии вырос на 3,7 % и достиг 19,54 млрд евро. Значительную часть этой суммы составляют экспортируемые продукты растениеводства и пищевой промышленности, в том числе переработанные и замороженные лесные дары.
Латвия
