31 августа 2026
В Нестеровском районе нашли гриб с голову человека.
По сообщению группы «Грибы и грибники Калининградской области» в соцсети, белый гигант происходит из семейства дождевиков. Его официальное название – головач гигантский – оправдано, ведь этого трофея хватит на целую компанию.
Белый, упругий, безупречно свежий головач калининградские грибники назвали королём среди дождевиков. Они тут же разрезали безропотное создание пополам и принялись делить на всю компанию.
Видео: https://ruwest.ru/upload/iblock/fde/p7pmav23aezyufomwzj2fppouo201slp.jpg
Мякоть головача, по словам любителей тихой охоты, по плотности напоминает нежное суфле, а по вкусу — курицу и сыр тофу. Пахнет чудо природы утренней росой. Его рекомендуют нарезать тонкими ломтиками и обжаривать на сливочном масле до золотистой корочки.
Однако важно помнить: есть можно только молодые головачи с белоснежной мякотью. Как только дождевик желтеет, он превращается в ядовитую труху. Обнаруженный на Виштынецкой возвышенности красавец оказался идеальным: ни пятнышка, ни перезрелости.
© ИА Русский Запад/пс
