11 августа 2026
Мутинус настолько редкий, что включен в Красную книгу

В Екатеринбурге заметили редкие красные грибы, которые пахнут протухшим мясом. Это сморчок вонючий (или мутинус Равенеля) — вид, занесенный в Красную книгу России. Когда гриб только начинает расти, он больше похож на яйцо. Затем из него «вылупляется» полая ножка высотой до 12 сантиметров. У гриба нет шляпки. Ножка источает слизь с резким запахом — она привлекает мух, которые разносят споры.
«Сегодня у себя под калиной в палисаднике обнаружили гостя из Северной Америки! Мутинус Равенеля! Вылупился из яйца, тело пористое, пока еще не воняет, но уже привлекает к себе мух!» — отметила подписчица сообщества «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области».

Раньше мутинус встречали только в Ленинградской области и Хабаровском крае. Гораздо чаще сморчок растет в Северной Америке. Профессор кафедры биоразнообразия и биоэкологии УрФУ Виктор Мухин рассказывал E1.RU, что гриб заносной, он попадает на Урал с покупными почвогрунтами. Растут представители семейства веселковых небольшими группами, иногда поодиночке в хвойных лесах, обычно вблизи гнилых пней, любой гниющей древесины.
«Это экзотические родственники наших дождевиков. Обладают отвратительным запахом, но абсолютно неопасны. Ничего с ними делать не надо — они появляются и быстро исчезают, как правило, навсегда», — отмечал ученый.
В этом сезоне уральцы собирают ведрами лисички, а еще в лесах встречается их более редкая разновидность — черные лисички. Прочитайте, какие грибы считаются самыми вкусными.
Все материалы о грибном сезоне в Свердловской области собираем в специальном разделе.
- Пугающий, но очень вкусный! Екатеринбуржцы ведрами собирают деликатесные грибы
- В Свердловской области нашли самое грибное место. Оттуда увозят полные багажники лисичек
- Жители Арамиля нашли в огороде адские красные грибы. Они пошло выглядят и плохо пахнут
- В центре Екатеринбурга обнаружили огромный гриб-мутант. Опасен ли он для уральцев?
- В центре Екатеринбурга выросли необычные грибы. Они выглядят как шелковые яйца

Анастасия Якупова корреспондент E1.RU














