2 сентября 2026
Грибной сезон в самом разгаре. На красноярских прилавках уже появились опята. Екатерина Любим пообщалась с уличными торговцами и узнала, какие еще грибы продают сейчас и сколько они стоят.
Видео: https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-48690112&id=456286066&hash=c2a8bdf83895dc9f&hd=2&autoplay=1
«Вот, только из леса вернулся, набрал 20 литров опят»
Сентябрьский лес — щедр на опята. Их собирают огромными вёдрами, хотя охота на эти грибы только началась. Дары природы тут же появляются на красноярских прилавках. Цены зависят как от объема, так и от продавца. В разных районах Красноярска за литр просят от 350 до 500 рублей.
«Ну, как видите, нормально всё, хорошо. Есть маленькие, правда, но через неделю они будут уже большие. Я продаю за два часа. Напарник уже продал, у него 4 ведра было»
Виктор, продавец грибов
В одном ряду с опятами и другие осенние дикоросы: рыжики, грузди, немного маслят. В основном грибы, что выставляют на продажу, собирают недалеко от Красноярска — в Емельяновском округе.
«Деревня Булановка. Мы рядом с деревней собираемся семьями. У меня невестка, сын, сама, муж помогает. Вчера вот 4 человека собирали — 12 вёдер у нас получилось 10 литровых. Вот сейчас мы лисички собираем, и рыжики, и опята»
Любовь Гусейнова, продавец грибов
Рыжики продают трёхлитровыми вёдрами. Такое обойдётся покупателю в тысячу рублей. Самые дорогие грузди — от полутора до двух тысяч рублей за пять литров. Их и найти сложнее, говорят продавцы. В лесу мокро и сыро. А ещё большая вероятность встретить медведя.
«Много времени уходит, приходится ходить, много ходить. Груздей мало, рыжики только пошли. Долгожданные рыжики, с опозданием. Опята вот только пошли. Медведей мы боимся, конечно, человеку свойственно бояться. Я им песни пою, у меня очень красивый голос, чтоб они убежали от меня, что делать»
Вера Григорьевна, продавец грибов
Есть ещё и лисички. Литр этих рыжих грибов отдадут кто за три, а кто и за четыре сотни.
«Что же касается благородных грибов, например, белых, то на красноярских рынках их, практически, не встретишь. Торговцы говорят, что в этом году они не уродились, и в лесах их очень мало. Отсюда и высокая цена, за такое небольшое лукошко продавцы просят 800 рублей»
Екатерина Любим, корреспондент
Сроки сбора дикоросов зависят не от календаря, а от погоды. И если она позволит, то сезон может продлиться вплоть до октября.
Автор новости: Екатерина Любим
