8 сентября 2026
Анастасия Коновалова
Грибной фестиваль состоялся в четвертый раз.
Видео: https://murmantv.ru/images/news/2026/09/08/48822/gribnoy_fest.mp4
«Все грибы здесь» — с таким лозунгом встречали гостей организаторы Грибного фестиваля. Необычное мероприятие состоялось в Апатитах в четвертый раз. Секреты о лесных дарах выведала Анастасия Коновалова.
«Грибы — валяная шерсть. Шляпа тоже валяная. Пояс тканый. Ну кроксы — они и кроксы, нашла прикольные джибитсы, которые очень подходят», — отметила педагог Грибного фестиваля Александра Калюк
Главные герои фестиваля, конечно же, грибы — разные: из керамики, пряжи, ткани или высушенных натуральных материалов. Но больше всего вопросов задают у стола с настоящими, лесными.
«Всего на фестивале представлено около 70 видов грибов. Из них съедобны только 10-15%, все остальные, как мы говорим, поганки. Но, как говорят ученые, каждый вид важен и нужен природе», — сказала корреспондент ГТРК «Мурман» Анастасия Коновалова.
«Мы же обычно грибами считаем то, что собираем в лукошко и потом жарим на сковородочке или маринуем. Но грибов гораздо больше. Грибная выставка собирается не только нами, организаторами, но и вообще в принципе жителями Мурманской области. У нас грибы приезжают из разных уголков», — рассказала организатор Грибного фестиваля Ольга Петрова.
Сотрудники Полярно-альпийского ботанического сада-института, которые организовали фестиваль, знают, что больше всего интересует грибников. Гриб все же срезать или выкручивать? Точно знают белорусские микологи.
«Огородили участок и разделили его напополам. И половину выкручивали, половину срезали. Пять лет не было никакой разницы, на шестой год и далее там, где выкручивали, ареал грибов начал увеличиваться. Это некоторое косвенное подтверждение, что выкручивать эффективнее», — отметил организатор Грибного фестиваля Евгений Боровичев.
Часто спрашивают, можно ли есть червивые грибы? Да, если речь идет о свежих, и нет — если черви завелись в уже собранном урожае. Еще любителей походов в лес интересует, какую тару брать с собой? Пакеты ученые не приветствуют — там грибы преют и портятся. В корзинке этого не происходит, а еще через прутья высыпаются споры, которые позволяют вырасти новым грибам.
Грибное дефиле стало самой яркой частью фестиваля. Люди готовились, мастерили костюмы.
Пять с половиной метров ткани ушло на семейный образ лисичек. Мама — Ольга Шишова сшила на всех наряды за 4 часа.
«В этом году, насколько я узнала, лисички вышли из Красной книги, перестали быть редким грибом в нашей Мурманской области. Они яркие, они летние. Учитывая, что у нас лето короткое, хотелось внести какое-то свечение», — поделилась участница фестиваля Ольга Шишова.
Лисички и заняли первое место в конкурсе. А памятные подарки получили все «грибочки». Впрочем, говорят они, главное — участие. Многие переживали, что мероприятие вообще отменят из-за погоды. Но организаторы нашли выход из ситуации и просто поменяли площадку.
Об этом сообщает ГТРК «Мурман». Подробнее: https://murmantv.ru/news-n-48822—srezat-ili-vykruchivat-izvechnyj-spor-razreshili-na-festivale-v-apatitah%C2%A0?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch
