10 сентября 2026
Принимать их опасно
На Маргаритинской ярмарке в Архангельске продают сушеные мухоморы. Ядовитые грибы лежат на прилавке рядом с белыми.
Сушеные грибы продает торговец из Краснодара. Он уточняет, что они предназначены для наружного применения.
— Да, мухоморы есть, — подтвердил он корреспонденту 29.RU. — Но это для лечебных целей. Например, бабушки к суставам их прижимают, чтобы ноги не болели.
Ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ Максим Дьяков уточнил, что употребление таких грибов в пищу опасно для здоровья.
— Если сравнивать химический состав красного мухомора и, например шампиньонов, то в нем ничего полезного нет. Но зато есть три токсина: мускарин, мусцимол, иботеновая кислота. Они очень негативно действуют на нашу нервную систему. Часто вместе с красными продают еще пантерные мухоморы, а в них токсинов гораздо больше. Это еще опаснее. Я удивляюсь, что до сих пор нет закона, запрещающего это есть.
По словам юриста Тимура Валиярова, продавать мухоморы для приема в пищу запрещено.
— Сами по себе мухоморы не отнесены законодательством к наркотическим веществам и средствам. Но законодатель разделяет мухоморы на два вида: краснокнижные и обычные. Реализация краснокнижных мухоморов — это уголовное преступление, а на обычные мухоморы распространяется ограничение по реализации ядовитых веществ. Мухоморы отнесены к ядовитым растениям, и их реализация в качестве пищи или БАД запрещена.
А вот отпускать грибы для наружного применения можно.
— Судебная практика говорит, что если реализация мухомора происходит для наружного применения, то продавать их можно.
О том, что еще продают на Маргаритинской ярмарке, читайте в нашей онлайн-трансляции.
ПО ТЕМЕ
- Леса Архангельской области заполнили «кровоточащие зубы»: что это за грибы
- Огромные грибы появились на Доме Брагина в Архангельске: что это такое
- Леса в Архангельской области радуют жителей грибами: посмотрите, какой урожай собрала северянка
- Не проходите мимо этого царского гриба в Архангельской области: его не надо вымачивать
- В лесах Архангельской области много лисичек: как их правильно мариновать
Антон Данилов Корреспондент Юрий Скородумов Корреспондент
