1 октября 2026
Дожди в конце сентября порадовали жителей Ростовской области грибным урожаем. Фотографиями своих находок люди поделились в социальных сетях.
30 сентября в отдельных районах региона прошли дожди. Некоторые жители воспользовались сырой погодой и отправились за грибами.
В Верхнедонском районе «тихим охотникам» удалось собрать ведро белых грибов.
В станице Вешенской Шолоховского района грибники набрали целый тазик боровиков.
В этом же районе другие жители нашли не только белые грибы, но и подосиновики. Домой они вернулись с несколькими ящиками осеннего урожая.
Одна из жительниц региона поделилась способом заготовки грибов. Для этого она советует вскипятить три литра воды, добавить чайную ложку лимонной кислоты и соль, а затем опустить в кипяток вымытые грибы.
— Я сначала большие кидаю, потом малышей. Если сбор червивый, проверяем — режем пополам, а потом в кипяток, — уточнила хозяйка.
По ее словам, такой рассол получается прозрачным и не темнеет.Фото: Соцсети
