15 мая вышел второй номер (ГР№10)
Как всегда, мы стараемся рассказать о ситуации со сбором грибов в разных регионах, пройдемся «С корзинкой по России». В этом номере мы расскажем, можно ли найти грибы «где-то под Таганрогом». Оказывается, можно! В лесостепной и степной зонах много интересных и вкусных грибов. И бесспорные «цари» в степи – шампиньоны. Их бледные вымороченные культивированные двойники уступают им по вкусу и аромату. Наш центральный блок посвящен шампиньонам. В первом номере мы рассказали о вкусе грибов, теперь замечательный знаток, автор грибного справочника Юрий Семёнов пишет о запахе. Чем пахнет, например, фиолетовая рядовка? Цветами, парфюмом, мукой или жареной телятиной? Продолжаем рубрику «ОКНА РОСТА». Как грибы связаны со сказочными феями и колдуньями? В рубрике «На грибы и зверь бежит» расскажем о некоторых крупных представителях животного мира, так или иначе связанных с грибами. Похожи ли грибы на «бразуку»? Такие «футбольные мячи» мы разместили в рубрике «Грибы с причудами» в преддверии чемпионата мира в Бразилии.
Знакомые постоянным читателям рубрики «Смотри в оба!», «Грибы и личности», «Пальчики оближешь», «Доктор Гриб» и др., надеемся, придутся вам по вкусу.
Мы все ждем с нетерпением слоя колосовиков. Желаем нашим замечательным читателям и подписчикам удачных походов в лес!
