15 марта 2016
|
||||
Выращенные грибы — и вкусно, и полезно
Шампиньоны и вешенки были одними из первых искусственно культивируемых грибов – их начали выращивать еще в XVIII веке. В отличие от лесных грибов, искусственно выращенные не накапливают тяжелых металлов и радиации, а по вкусу и пользе не уступают лесным. Что такое гриб намеко? Как выбрать и хранить выращенные грибы?