20 марта 2016
Алексей Тищенко, двукратный олимпийский чемпион и экс-депутат Заксобрания Омской области.
Впервые «принял пост» в прошлом году. В привычный ежедневный рацион боксера обязательно входят мясо и рыба: недаром белок является главным элементом в системе питания спортсменов, сосредоточенных на силовых нагрузках.
Поначалу Алексей ожидал, что войти в «православный» режим питания ему будет нелегко. Но опасения оказались напрасными, сказался опыт спортивных диет, придерживаться которых Алексею приходилось не однажды. Домашние Алексея поддерживают, но сами соблюдать пост пока не спешат. В период Четыредесятницы супруга Мария балует Алексея оригинальными постными блюдами. Но больше всего ему нравится грибной суп, который, по его признанию, именно в исполнении его жены получается особенно вкусным и наваристым.
Кулинарный секрет от Марии Тищенко:
«В сезон я покупаю белые грибы, отвариваю и замораживаю бульон. Когда приходит время для грибного супа, добавляю туда этот бульон, и суп получается очень вкусным. Просто когда грибы варишь свежими, они дают намного больше аромата».
