В Прикамье начался грибной сезон. В лесах Западного Урала выросли самые первые представители съедобных мицетовых — сморчки и строчки. Неказистые на вид, сморщенные, как будто недовольные, они весьма приятны на вкус. Скупщики ездят по всему краю и приобретают сморчки, но на прилавках пермских магазинов они не появляются. Все уходит за границу. Сушеные сморчки охотно берут в Корее и Китае.

http://t7-inform.ru