19 июня 2016
Любители «тихой» охоты могут, наконец-то, радоваться: после обильных дождей в наших лесах уже появились первые летние грибы. Вот каких красавцев обнаружил наш читатель в Таборской волости.
Раньше всех на свет Божий из-под земли выбрались яркие лисички, а с ними на пару также крепенькие боровички и подосиновики. Знатоки утверждают, что именно летние грибы считаются самыми ценными. Так что заядлые грибники уже вовсю готовят питательные и вкусные блюда из этих лесных даров, собранных в лесах Даугавпилсского края.
Велика вероятность найти сейчас также маслята, подберезовики, сыроежки, летние опята и лесные шампиньоны.
Только следует непременно соблюдать одно простое правило, которое может сохранить настроение и здоровье: брать из лесу только те съедобные грибы, которые, действительно, хорошо знакомы. Так что эксперименты в данном случае не только неуместны, но и могут даже стоить жизни, ведь отравления грибами считаются одними из самых тяжелых. Кроме того, неправильно обработанные грибы могут стать причиной тяжелого заболевания – ботулизма.
Поэтому желаем вам только счастливой «охоты», хорошего настроения и приятных впечатлений от прогулок на свежем воздухе!
Латвия