4 июля 2016
Шампиньоны, сыроежки, рядовки и свинухи оказались вредоносными.
С начала сезона грибов зарегистрированы первые случаи пищевых отравлений. Хуже всего в этом случае людям с ослабленным здоровьем и детям. Так, в июне 2016 года на территории Белгородской области зафиксированы шесть случаев отравления с девятью пострадавшими и одним летальным исходом.
Большинство из них (четыре человека) проживают в Прохоровском районе. Они рассказали, что собирали в основном шампиньоны, свинухи, сыроежки и рядовки.
Управление Роспотребнадзора по Белгородской области напоминает о мерах по профилактике отравлений грибами:
– не собирайте в лесу и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь;
– не покупайте дикорастущие грибы в несанкционированных местах торговли, вдоль автодорог;
– соблюдайте правила обработки и технологию приготовления грибов и блюд, их содержащих.
Даже если вы почувствовали лёгкое недомогание после употребления грибов, немедленно обращайтесь к врачу, или если заметили такое состояние у своих близких, без раздумий везите их в больницу.
