Красная малина, белые грибы

20 июля 2016

Улицы захлестнула торговля новым урожаем грибов, ягод и домашних овощей — НГС.НОВОСТИ узнали, что в этом году уродилось и почём его следует покупать

Лето в Новосибирске выдалось жарким и дождливым, так что урожай в этом году дачников в основном радует. Свежесорванные ягоды и овощи огородники торопятся перевезти на оживленные улицы и площади Новосибирска, чтобы тут же продать их горожанам. Корреспонденты НГС.НОВОСТИ отправились на популярные точки продаж домашних кабачков, огурцов и малины на обоих берегах Новосибирска, чтобы посмотреть, что лучше всего раскупают и по каким ценам.Литровые банки крупной свежей малины есть почти на всех прилавках дачников — на традиционном участке стихийной торговли на пл. Калинина это сейчас точно один из популярнейших товаров. Кроме малины торговцы предлагают остатки клубники и начавшуюся черную и красную смородину. Уже появились помидоры, огурцы, всевозможная зелень — от укропа до базилика, кабачки, морковь и ведра лисичек.Литровые банки крупной свежей малины есть почти на всех прилавках дачников — на традиционном участке стихийной торговли на пл. Калинина это сейчас точно один из популярнейших товаров. Кроме малины торговцы предлагают остатки клубники и начавшуюся черную и красную смородину. Уже появились помидоры, огурцы, всевозможная зелень — от укропа до базилика, кабачки, морковь и ведра лисичек.Малину на пл. Калинина продают в среднем за 250 руб. за литровую банку. Расположившийся возле киоска с мороженым немолодой дачник фотографироваться отказался, но рассказал, что малину действительно сейчас раскупают больше других ягод. А также горожане активно покупают у него кабачки поштучно (крупный стоит 100 руб.), морковь (пучок 50 руб.), огурцы (40 руб. полкило). Все, что лежит на прилавке, — домашнее («Жена у меня на огороде, а я здесь!»), кроме яблок — их пока везут с Алтая. За алтайские яблоки на площади просят в среднем 250 руб. за ведро.Малину на пл. Калинина продают в среднем за 250 руб. за литровую банку. Расположившийся возле киоска с мороженым немолодой дачник фотографироваться отказался, но рассказал, что малину действительно сейчас раскупают больше других ягод. А также горожане активно покупают у него кабачки поштучно (крупный стоит 100 руб.), морковь (пучок 50 руб.), огурцы (40 руб. полкило). Все, что лежит на прилавке, — домашнее («Жена у меня на огороде, а я здесь!»), кроме яблок — их пока везут с Алтая. За алтайские яблоки на площади просят в среднем 250 руб. за ведро.«Урожай нынче неплохой. Но даст ли погода убрать этот урожай? Дожди все попортили! Сенокос в сельской местности еще не начался. Как скотину будем кормить в зиму? Да лисичка что, пришла и ушла, а вот заготовки кормов не идут! Душа болит, я же сельский житель», — жалуется Иван Иванович на пл. Калинина. Урожай со своего огорода зачастую меряется не килограммами, а на глаз. Стакан (примерно пол-литра) малины у него стоит 100 руб., «кучка» огурцов — 50 руб.«Урожай нынче неплохой. Но даст ли погода убрать этот урожай? Дожди все попортили! Сенокос в сельской местности еще не начался. Как скотину будем кормить в зиму? Да лисичка что, пришла и ушла, а вот заготовки кормов не идут! Душа болит, я же сельский житель», — жалуется Иван Иванович на пл. Калинина. Урожай со своего огорода зачастую меряется не килограммами, а на глаз. Стакан (примерно пол-литра) малины у него стоит 100 руб., «кучка» огурцов — 50 руб.По словам пенсионера, лисичку он собирает в новосибирских лесах 17 лет и этим летом продает кучку за 100 руб. «Бабка меня заедает за это, конечно, не шибко большая прибыль. Но у меня душевное спокойствие — я поехал в лес, отдохнул. Хотя там явное мучение: гнус, кусают комары, мошки, оводы, — но мы не сдаемся», — улыбнулся Иван Иванович.По словам пенсионера, лисичку он собирает в новосибирских лесах 17 лет и этим летом продает кучку за 100 руб. «Бабка меня заедает за это, конечно, не шибко большая прибыль. Но у меня душевное спокойствие — я поехал в лес, отдохнул. Хотя там явное мучение: гнус, кусают комары, мошки, оводы, — но мы не сдаемся», — улыбнулся Иван Иванович.Кроме лисичек по 250 руб. за небольшое ведро торговцы здесь предлагают крупные белые грибы — по 100 руб. за маленькое ведерко. Большое ведро белых грибов можно купить здесь за 200–250 руб., а иногда и за 300 руб.Кроме лисичек по 250 руб. за небольшое ведро торговцы здесь предлагают крупные белые грибы — по 100 руб. за маленькое ведерко. Большое ведро белых грибов можно купить здесь за 200–250 руб., а иногда и за 300 руб.«Попробуйте, сладкая очень ягода», — приглашает продавец, представившаяся Верой. Малина у нее стоит 200–250 руб. за литр, 100 руб. за небольшой контейнер. Вишня, крыжовник и смородина — по той же цене, 200–250 руб. за литр, «в зависимости от качества, размера ягод», пояснила Вера. Клубника сейчас дорожает, поскольку осталось ее немного, стоит уже по 300 руб. за литр. «Хорошо берут клубничку любители варенья», — рассказала продавец. Также она продает горох — 50 руб. за стаканчик.«Попробуйте, сладкая очень ягода», — приглашает продавец, представившаяся Верой. Малина у нее стоит 200–250 руб. за литр, 100 руб. за небольшой контейнер. Вишня, крыжовник и смородина — по той же цене, 200–250 руб. за литр, «в зависимости от качества, размера ягод», пояснила Вера. Клубника сейчас дорожает, поскольку осталось ее немного, стоит уже по 300 руб. за литр. «Хорошо берут клубничку любители варенья», — рассказала продавец. Также она продает горох — 50 руб. за стаканчик.Дождливая погода затрудняет работу торговцев — они вынуждены подолгу мокнуть под сибирскими ливнями, отпугивающими покупателей. Зато умытые дождем овощи и фрукты особенно аппетитно смотрятся под внезапно выглянувшим солнцем — готовый натюрморт. Эта глянцевая редиска стоит 60 руб. за пучок. Помидоры рядом с ней — 200 руб. за 1 кг.Дождливая погода затрудняет работу торговцев — они вынуждены подолгу мокнуть под сибирскими ливнями, отпугивающими покупателей. Зато умытые дождем овощи и фрукты особенно аппетитно смотрятся под внезапно выглянувшим солнцем — готовый натюрморт. Эта глянцевая редиска стоит 60 руб. за пучок. Помидоры рядом с ней — 200 руб. за 1 кг.Около метро «Сибирская» дожди сильно сократили число продавцов — между выходом со станции и проезжей частью на Мичурина не больше десятка лотков в пасмурную погоду. Зато тут продают гигантские белые грибы: если взять две кучки, то выйдет 500 руб., одна стоит 300. «Поехала за одними грибами — нашла другие. Маслят вообще нет!» — говорит продавец. Малину на «Сибирской» продают по тем же ценам: 100 руб. за небольшой контейнер, литровая банка уйдет за 200–250 руб.Около метро «Сибирская» дожди сильно сократили число продавцов — между выходом со станции и проезжей частью на Мичурина не больше десятка лотков в пасмурную погоду. Зато тут продают гигантские белые грибы: если взять две кучки, то выйдет 500 руб., одна стоит 300. «Поехала за одними грибами — нашла другие. Маслят вообще нет!» — говорит продавец. Малину на «Сибирской» продают по тем же ценам: 100 руб. за небольшой контейнер, литровая банка уйдет за 200–250 руб.Галина Ивановна продает на Центральном рынке урожай, выращенный ее детьми. Свежие патиссоны стоят 100 руб./кг, баклажаны поштучно по 80–100 руб., помидоры — 200–250 руб./кг, а молодая картошка — 150 руб./кг. Также есть руккола, кинза, базилик, щавель, шпинат — цена зависит от величины пучка, в среднем 25–30 руб. Редис — 50 руб. за пучок, огурцы — 100 руб. за 1 кг.Галина Ивановна продает на Центральном рынке урожай, выращенный ее детьми. Свежие патиссоны стоят 100 руб./кг, баклажаны поштучно по 80–100 руб., помидоры — 200–250 руб./кг, а молодая картошка — 150 руб./кг. Также есть руккола, кинза, базилик, щавель, шпинат — цена зависит от величины пучка, в среднем 25–30 руб. Редис — 50 руб. за пучок, огурцы — 100 руб. за 1 кг.Лисичек на Центральном рынке довольно много: в среднем продают по 250 руб., иногда по 300 руб. за ведро. «Красная смородина только вот недавно поспела, домашняя ягода 200 руб. контейнер», — рассказала одна из продавцов.

Лисичек на Центральном рынке довольно много: в среднем продают по 250 руб., иногда по 300 руб. за ведро. «Красная смородина только вот недавно поспела, домашняя ягода 200 руб. контейнер», — рассказала одна из продавцов.Черной смородины пока очень мало. «Нынче ее нет: когда она была на цвету — были заморозки. Буквально по одной собираем, и поэтому она подороже. Ведерочко 600 руб. 2,5 л», — объяснила продавец Нина Михайловна. Контейнер черной смородины, как на фото, стоит 150 руб.

Черной смородины пока очень мало. «Нынче ее нет: когда она была на цвету — были заморозки. Буквально по одной собираем, и поэтому она подороже. Ведерочко 600 руб. 2,5 л», — объяснила продавец Нина Михайловна. Контейнер черной смородины, как на фото, стоит 150 руб.«Малинка всегда в Сибири дорогая — трудоемкий сбор ее», — продолжает Нина Михайловна. Так что цена у нее тоже 600 руб. за большое ведро. Кабачки стоят 50 руб. за штуку, брокколи — 200 руб. за 1 кг, головка свежего чеснока — 20 руб. Нину Михайловну на рынке называют садовницей: она одна из немногих, кто продает здесь цветы — гладиолусы. «Их уже мало кто выращивает. Бабушки уже не стали, а молодежь не берется», — отметила она.

«Малинка всегда в Сибири дорогая — трудоемкий сбор ее», — продолжает Нина Михайловна. Так что цена у нее тоже 600 руб. за большое ведро. Кабачки стоят 50 руб. за штуку, брокколи — 200 руб. за 1 кг, головка свежего чеснока — 20 руб. Нину Михайловну на рынке называют садовницей: она одна из немногих, кто продает здесь цветы — гладиолусы. «Их уже мало кто выращивает. Бабушки уже не стали, а молодежь не берется», — отметила она.В закутке около остановки «ДК "Металлург"» на пересечении Ватутина и Котовского в дождливую погоду — около 15 дачников, продающих свой урожай. Виктор Иванович рассказывает, что у него малина стоит 120 руб. за стакан, столько же вишни — 80 руб., крыжовник 120 руб. Горох стоит 50 руб. за стакан, кучка огурцов — 70 руб., кабачки по 50 руб.

В закутке около остановки «ДК «Металлург»» на пересечении Ватутина и Котовского в дождливую погоду — около 15 дачников, продающих свой урожай. Виктор Иванович рассказывает, что у него малина стоит 120 руб. за стакан, столько же вишни — 80 руб., крыжовник 120 руб. Горох стоит 50 руб. за стакан, кучка огурцов — 70 руб., кабачки по 50 руб.У сидящей рядом Надежды Николаевны картошка стоит 100 руб. за 1 кг, один кабачок — 20 руб., кучка моркови — 20 руб. «Что ухватил — то растет», — философски добавляет пенсионерка.

У сидящей рядом Надежды Николаевны картошка стоит 100 руб. за 1 кг, один кабачок — 20 руб., кучка моркови — 20 руб. «Что ухватил — то растет», — философски добавляет пенсионерка.Промокшая женщина в дождевике отказывается фотографироваться, но цены называет: перцы она продает по 15 руб. за штуку, кучку огурцов — за 50 руб., стакан ирги — за 50 руб., стакан малины — за 80 руб., головку чеснока — по 20 руб., а брокколи стоит 60–80 руб. в зависимости от размера. «Сегодня вообще что-то ничего не берут. Конечно, сложно [из-за дождей], но надо же продавать. Когда приехали — дождя не было. Но на дачу всё не увезешь», — сокрушается она.

Промокшая женщина в дождевике отказывается фотографироваться, но цены называет: перцы она продает по 15 руб. за штуку, кучку огурцов — за 50 руб., стакан ирги — за 50 руб., стакан малины — за 80 руб., головку чеснока — по 20 руб., а брокколи стоит 60–80 руб. в зависимости от размера. «Сегодня вообще что-то ничего не берут. Конечно, сложно [из-за дождей], но надо же продавать. Когда приехали — дождя не было. Но на дачу всё не увезешь», — сокрушается она.

Мария Морсина
Фото Ольги Бурлаковой
http://news.ngs.ru/photo/2508983/
Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.