5 ноября 2012
«Придется самой идти в лес, здесь кроме шампиньонов других грибов не продают». Фото автора.
На прилавках можно увидеть только тепличные шампиньоны и вешенки
Несмотря на то, что в Крыму выдалась теплая осень, прошли дожди и в лесах полно грибов, на рынках этот продукт найти не так то легко.
— Мы продаем только тепличные грибы, в основном шампиньоны, — рассказала «КП» продавец на Куйбышевском рынке Симферополя Тамара. – Есть, конечно, продавцы, которые выносят на продажу лесные и степные грибы, но они это делают вечером. Когда милиция меньше проверяет.
Не продают дары природы и на столичном «Привозе».
По словам работников СЭС, выращенные в тепличных условиях грибы покупать безопаснее.
Приобрести же любимые маслята, опята и белые грибы возможно разве что у частников, торгующих вдоль дороги. Однако врачи предостерегают от таких покупок. Нередко в корзину лесника могут угодить и ложные грибы, отличить которые от съедобных крайне сложно.
Лера ВОЛЬНАЯ («КП»-Крым)
