Грибами-дикоросами торгуют на стихийных рынках практически во всех районах краевой столицы. Встречаются торговцы и на автомобильных трассах. Грибы, купленные в таких местах, могут стать причиной острых отравлений.

Симптоматика зависит от вида грибов, их количества и кулинарной обработки.

— Например, сморчками и строчками отравиться можно, если варить их меньше 45 минут и при этом плохо промыть. Последствия — начальные проявления острого гастроэнтерита, затем боли в области печени, желтушность кожных покровов и глаз, в тяжелых случаях потеря сознания. Также важно, что при консервации даже съедобные грибы могут превратиться в опасные. Возможно развитие ботулизма. В этом случае потребуется госпитализация, — объясняет Алексей Ташкин, главный специалист по медицинской защите управления ГО и ЧС администрации Хабаровска.

Если после употребления грибов появляются симптомы отравления, немедленно вызовите скорую помощь. Промойте желудок раствором марганцовки, пейте больше воды.