Салат с пророщенной гречкой и грибами

4 августа 2018

Количество порций: 4 Время подготовки: 15 Минут

Время приготовления: 25 Минут

Общее время приготовления: ~40 Минут

Ингредиенты

Проростки гречки — 100 грамм

Грибы белые — 4 штуки

Шпинат свежий — 1 пачка

Брынза — 150 грамм

Масло оливковое — 2 столовых ложки

Масло подсолнечное — 2 столовых ложки

Перец свежемолотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Лимон — 0,5 штуки

Способ приготовления

Белые грибы нарежьте. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте грибы до готовности.

Шпинат смешать с пророщенной гречкой. Добавить грибы, сверху раскрошить брынзу. Посолите и поперчите, заправить оливковым маслом и сбрызните соком лимона.

https://woman.rambler.ru/cooking/40488143-salat-s-proroschennoy-grechkoy-i-gribami/?updated