11 сентября 2018
В Кировской области идёт долгожданный сезон «тихой охоты».
Несмотря на все опасения микологов по поводу того, что жаркая погода минувшего лета могла нанести вред грибницам, нынешний «урожай» удивляет. Как количеством, так и качеством – вместо привычных подберёзовиков, груздей и волнушек лес заполонили ряды опят. Бывалые грибники и специалисты отмечают, что такого щедрого урожая опят в Кировской области не было уже более 30 лет.
Кировчане активно публикуют фотографии грибов, собранных в разных районах области, в социальных сетях. Так, например, массовый выход опят был замечен в лесах Слободского района, в частности, в болотистых местах вокруг деревни Зониха.
В числе тех, кто уже пожинает плоды грибной охоты, – генеральный директор Группы Компаний INMEDIA Роман Данилин.
– За 20 минут – ведро! Грибов очень много. Все уходят с полными пакетами. Опята собираю впервые, уже наварил на зиму и в заморозку, и замариновал три литра. Кстати, с одного ведра получается – ровно три литра солёных опят, – рассказал Первоисточнику Роман Альбертович.
Как считают многие грибники, опята – одни из самых вкусных грибов: и в жарке, и в засолке. Сам Роман обрабатывает свой урожай на даче и ждёт новых выходных. Между тем, специалисты говорят, что нашествие опят продлится в нашем регионе до конца сентября.
