Перловая каша с грибами и яйцом пашот

7 ноября 2018

 

от Дмитрия Бобылева, шеф-повара ресторана Little White

Ингредиенты:

Перловая крупа — 40 г

Белые грибы (замороженные или

свежие) — 100 г

Масло оливковое — 1 ст. л.

Лук-шалот — 1 луковица

Шалфей свежий — 10 г

Пармезан тертый — 20 г

Масло сливочное — 20 г

Сухое белое вино — 1 ст. л.

Сливки 33 % — 30 мл

Яйцо куриное — 1 шт.

Соль — по вкусу

https://www.the-village.ru/village/food/chiefs/330797-kashi

Рубрики: Кулинария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.