28 декабря 2018
Ингредиенты:
180 г
1
100 г
немного
Если летом или осенью вы успели засолить грибы, то обязательно сделайте этот салатик.
Отварить в воде картофель и морковку в кожуре.
Затем воду слить, овощи остудить, очистить, нарезать средним кубиком.
Переложить овощи в салатник.
Грибы, при необходимости, промыть.
Крупные грибы измельчить. Огурцы нарезать средним кубиком, капусту нашинковать тонко (помять немного с солью), лук нарезать тонкими полукольцами.
Добавить все это в салатник, приправить специями и перемешать.
Полить салат маслом, посыпать измельченным укропом и зеленью.
https://www.delfi.lv/eda/recepty/salat-s-solenymi-gribami?id=50690707
