18 ноября 2019
В октябре-ноябре текущего года в период заготовки грибов в лаборатории Кобринского центра гигиены и эпидемиологии исследовано 5 проб грибов из лесничеств ГОЛХУ «Кобринский опытный лесхоз». Превышение содержания радионуклидов цезия-137 выявлены в 2 пробах грибов.
Это так называемые «польские грибы», которые были собраны на территории Повитьевского и Запрудского лесничеств.
Кобринский центр гигиены и эпидемиологии рекомендует воздержаться от сбора польских грибов в лесных угодьях принадлежащих Повитьевскому и Запрудскому лесничеству. На остальных территориях исследованные пробы даров леса соответствовали требованиям.
Ежегодно в связи с массовым сбором даров леса учреждением государственного санитарного надзора Кобринского района совместно с Кобринским опытным лесхозом разрабатывается план доставки грибов, ягод с территорий лесных хозяйств в Кобринский зональный ЦГЭ для исследований на загрязненность радионуклидами.
Не исключено, что любители «тихой охоты» могут собирать грибы для продажи. Поэтому, настоятельно рекомендуем не покупать грибы у лиц, торгующих вдоль автомобильных дорог, на улицах и возле рынков.
Наиболее эффективным методом снижения радионуклидов является отваривание свежих грибов, для сухих грибов – вымачивание и последующее отваривание. Использование соли, уксуса или лимонной кислоты на выход радиоактивного цезия из грибов не влияет, зато грибы лучше сохраняют пищевую ценность и товарный вид.
Чтобы быть полностью уверенным в чистоте «даров леса», рекомендуется провести на бесплатной основе их исследование в радиологической лаборатории Кобринского зонального центра гигиены и эпидемиологии.
Соблюдая эти простые правила предосторожности, вы тем самым обезопасите себя и своих близких от попадания и накопления в организме радиоактивных веществ.
ГУ «Кобринский центр гигиены и эпидемиологии»
Врач-гигиенист Ирина Лазарева
Служба информации kobrincity.by
Белоруссия
