6 января 2019
Январские праздники стали для любителей зимней «тихой охоты» в Курске и Курской области поводом пойти в лес за грибами. И после нового года им есть, чем поделиться. Фотоснимками своих находок они делятся в соцсетях.
Фламмулина или зимний опенок растет на деревьях целыми колониями. Некоторые куряне принесли домой уже по несколько ведер лесных деликатесов.
«Сейчас как раз их погода, но даже при минус -10 на деревьях останутся те грибы, которые никто не срезал, — рассказала «ДДД» жительница Курска Наталья Боброва. — За эту зиму их столько, что уже со счета сбилась. И морозили, и консервировали, и жарили, и в блины заворачивали…»
Опытные грибники напоминают золотое правило: «не знаешь гриб — не бери». Также необходимо уметь их готовить и строго соблюдать технологию приготовления даров леса, чтобы не угодить в больницу.
Этой зимой попадаются в курских лесах не только зимние опята и другие виды грибов. Под небольшим слоем снега местами зацвели желтые цветы, похожие на калужницу болотную из семейства лютиковых. Погодная аномалия продолжается. В тему: Куряне собирают в лесах грибы и ждут березовый сок
Друг для друга Курск Онлайн, фото Натальи Боборовой
