Грибной салат

6 января 2019

7 января православные белорусы будут отмечать Рождество Христово. Подготовка к празднованию начинается в Сочельник – 6 января. По традиции, ужин в этот день должен быть щедрым и состоять из 12 блюд в честь 12 апостолов.

   salat-iz-svekli-s-yablokom-770×513 (1).jpg

Грибы должны быть на столе обязательно, неважно, в каком виде: сушеные, соленые.

А можно из них приготовить салат.

Ингредиенты:

◾ Сушеные грибы – 50-60 г;

◾ Свекла – 50-60 г;

◾ Грецкие орехи – 10 ядер;

◾ Лук – 1 шт;

◾ Чеснок – 2-3 зубчика;

◾ Уксус;

◾ Соль;

◾ Растительное масло;

◾ Сахар.

Грибы вымачиваем и отвариваем. Запекаем свеклу. Все ингредиенты мелко нарезаем и поливаем растительным маслом, смешанным с сахаром, солью и уксусом.

https://interfax.by/news/stil_zhizni/domashnie_khlopoty/1269560/

Рубрики: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.