6 января 2019
7 января православные белорусы будут отмечать Рождество Христово. Подготовка к празднованию начинается в Сочельник – 6 января. По традиции, ужин в этот день должен быть щедрым и состоять из 12 блюд в честь 12 апостолов.
salat-iz-svekli-s-yablokom-770×513 (1).jpg
Грибы должны быть на столе обязательно, неважно, в каком виде: сушеные, соленые.
А можно из них приготовить салат.
Ингредиенты:
◾ Сушеные грибы – 50-60 г;
◾ Свекла – 50-60 г;
◾ Грецкие орехи – 10 ядер;
◾ Лук – 1 шт;
◾ Чеснок – 2-3 зубчика;
◾ Уксус;
◾ Соль;
◾ Растительное масло;
◾ Сахар.
Грибы вымачиваем и отвариваем. Запекаем свеклу. Все ингредиенты мелко нарезаем и поливаем растительным маслом, смешанным с сахаром, солью и уксусом.
https://interfax.by/news/stil_zhizni/domashnie_khlopoty/1269560/