5 февраля 2020
Фотографиями январских даров природы поклонники грибов делятся в социальных сетях.
Тёплая зима ввела в заблуждение природу. Петербуржцы начали собирать в лесах грибы. Фотографии результатов тихой охоты появились в социальных сетях. Февраль внёс свои коррективы, но корреспондент телеканала «Санкт-Петербург» Дмитрий Копытов ещё успел поохотиться.
ДМИТРИЙ КОПЫТОВ,корреспондент:
«На тихую охоту можно ходить даже зимой. В этом убеждены её любители. Тем более снег выпал совсем недавно. Грибы часто скрываются на таких вот замшелых пенёчках. Главное, быть внимательным».
Февраль. За окном плюс два. Светит солнце и поют птички, словно весной. В такую погоду можно смело идти в лес за грибами, убеждён Антон Трофимов. Даже далеко выезжать из мегаполиса не надо. Деликатес можно найти в ближайшем парке. Изначально к тихой охоте по снегу молодой человек относился скептически. Пока сам не попробовал.
АНТОН ТРОФИМОВ,член Санкт-Петербургского микрологического общества:
«Практически целая корзинка вешенок поздних. Это было два года назад. В принципе, самый большой зимний урожай. Отдал людям, которые больше их любят, чем я».
Но раз на раз не приходится. Полчаса ходим по лесу, хоть бы один найти. Но вот, кажется, нам улыбнулась удача и из-под снега показалась шляпка. — Вон, кстати, что-то выросло. Несъедобно, это точно. Это свежий. Увы. Продолжаем охотиться. Кстати, зимой можно собирать не только вешенки. По словам бывалых грибников, куда вкуснее зимние опята.
АНТОН ТРОФИМОВ,член Санкт-Петербургского микрологического общества:
«Каждый житель Петербурга практически видел их во дворе. На пеньках они зимой практически постоянно появляются. Они съедобные, они очень вкусные. У них были даже изучены противораковые свойства. По вкусовым качествам такие же, как и остальные виды опят».
После часа прогулки по лесу сдаёмся. Ни одного съедобного гриба нам найти не удалось. То ли эти места кто-то тщательно обследовал до нас, то ли лесные опята и вешенки всё-таки ждут весны, не реагируя на уловки погоды. Но Антон не отчаивается. Как истинный грибник он точно знает: кто ищет, тот всегда найдёт.
