7 февраля 2020
Фото google.ru
В России, так же как и в некоторых азиатских и европейских странах, произрастает редкий гриб.
Особенно он любим в некоторых странах Азии, а больше всего в Японии. Японцы дали ему название «Мацутаке», что в переводе на русский язык означает «рядовка обутая».
На родине самураев стоимость килограмма этих грибов в среднем около 3 000 долларов!
Получается что один гриб в переводе на наши деньги стоит приблизительно 13 000 рублей. При этом чем моложе гриб тем выше его цена.
Растет этот ценный гриб, как правило, в хвойном лесу возле дубов посреди дубовых листьев.
В Китае построена не одна фабрика по выращиванию Мацутаке, однако фабричные грибы ценятся куда меньше природных.
Японцы неохотно берут эти грибы у китайцев поскольку вкусовые качества заводских Мацутаке сильно уступают лесным грибам.
В стране восходящего солнца предпочитают импортировать их из США и стран Скандинавии.
В России этот гриб тоже растет: в Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке.
И все бы хорошо для любителей быстрого заработка если бы не 2 НО:
1.Гриб очень непросто найти.
2.Мацутаке занесен в красную книгу, и его сбор, а тем более продажа — незаконны!
В заключении так и хочется сказать: берегите природу, кушайте маслята, опята и подосиновики!
https://sm-news.ru/macutake-grib-kotoryj-rastet-v-rossii-za-kilo-gribov-avtomobil-39529/
