В тверских лесах урожай сморчков

4 мая 2020

Первые весенние грибы появились в лесах Тверской области ещё в начале апреля, хотя всё-таки обычно сморчки и строчки появляются в начале мая. Но аномальная погода внесла в этом году свои коррективы. И вот майский лес порадовал любителей деликатеса хорошим урожаем.

Первые весенние грибы в нашей местности — это сморчки и строчки, которые являются всё-таки условно съедобными, а вернее, рекомендуют употреблять в пищу только сморчки, поскольку строчки считаются ядовитыми. Прежде чем есть сморчки, грибам нужна хорошая термическая обработка — эксперты советуют отварить их несколько раз, при этом сливая воду. В любом случае, если вы не знаете, что за грибы вы нашли и как и правильно приготовить, лучше не рисковать. А разница между строчками и сморчками большая.

Сейчас жители Тверской области говорят о хорошем урожае сморчков, собирают грибы корзинами и пакетами.

Фото из группы Подслушано Тверь и Тверская область.

https://tvernews.ru/news/258111/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.