4 августа 2020
Die Presse logoDie Presse, Австрия
Грибы, собранные жителями Новгородской области в лесу© РИА Новости, Константин Чалабов
В короткой заметке журналистка австрийской газеты делится наблюдениями о любви русских к грибам и подозрительном отношении к радуге. Заодно она объясняет, почему впадает в панику, когда знакомые в России угощают ее собственноручно собранными грибами — во всем виновата глупость одного ее друга.
Ютта Зоммербауэр (Jutta Sommerbauer)
Из-за болгарского друга Свилена я уже давно не ем дикорастущих лесных грибов — только шампиньоны. Пару дней назад я снова купила упаковку таких грибов в одном российском супермаркете. И что же было нарисовано на пластиковой упаковке? Радуга!
В этом месте необходимо пояснить, что демонстрация радуги на публике в России теперь не очень-то одобряется. Ее считают пропагандой гомосексуализма — возможно, вы об этом недоразумении что-то уже слышали.
Тем удивительнее, однако, что радуга никуда не делась с упаковок с кубиками льда, йогуртами, шпротами и даже шампиньонами! Тут же надпись: «Рекомендовано самой природой!» Мне это показалось забавным, и я съела шампиньоны с аппетитом.
Кроме меня, в России сейчас никто не покупает грибы в магазине. Ведь как раз начался грибной сезон, а русские — большие любители собирать настоящие лесные грибы. Каждый раз после дождя они отправляются по грибы в лес.
Недавно мне в одном из подмосковных лесов повстречался человек с огромной плетеной корзиной, доверху наполненной грибами. Где он их собрал, он, наверное, не рассказал бы даже под угрозой уголовной ответственности.
Каждый раз, когда русский предлагает мне собственноручно замаринованные грибы, у меня случается легкий приступ паники.
Как я уже сказала, Свилен отучил меня есть лесные грибы раз и навсегда. Летом 2008 года он гулял по болгарским Родопам. Там он проголодался и съел пару грибов, а они оказались ядовитыми. Покойся с миром, Свилен! Надеюсь, там, где ты сейчас находишься, тебе каждый день подают к столу изысканные блюда…
