23 августа 2020
Сергей ГРУШАКОВ
Урожай грибов в этом году небывалый! Фото: Юлия Сударенко/facebook.com, Николай Антипин, Вячеслав Жилин/facebook.com, Александр Лагунов/facebook.com, nastyashazumbyasha/instagram.com
В Челябинске на этой неделе выдался богатый урожай грибов. После дождей полянки в лесах буквальны усыпаны разноцветными шляпками. На тропинки вышли любители «тихой охоты», как называют грибников. Ленты в соцсетях заполнились фотографиями трофеев. Снимками полных корзинок поделились и известные челябинцы.
Уполномоченный по правам человека в Челябинской области Юлия Сударенко выложила грибные рекорды.
— И я с грибами воюю. Вот год выдался!!! — написала она на своей странице.
Юлия Сударенко поделилась грибным урожаем. Фото: Юлия Сударенко/facebook.com
Пост собрал множество комментариев. Тут же своими находками поделился сотрудник Госархива Николай Антипин.
Николай Антипин тоже собрал богатый урожай. Фото: Николай Антипин
Секретарь челябинской епархии отец Игорь Шестаков выложил фотографии процесса приготовления грибочков.
Запасы на зиму сделала и семья отца Игоря Шестакова. Фото: Игорь Шестаков
Вице-губернатор Челябинской области Егорь Ковальчук тоже вышел на тихую охоту. На свой страничке он поделился целой охапкой полных пакетов, в том числе и подарочных — с надписью «Челябинская область».
Грибов оказалось полные пакеты. Фото: Егор Ковальчук/instagram.com
Особенно красиво грибы смотрятся в лесу. Фото: Егор Ковальчук/instagram.com
Теперь грибы нужно еще и обрабатывать. Фото: Егор Ковальчук/instagram.com
Бывший мэр Златоуста похвастался грибом гигантских размеров, а потом выложил рецепт бургера с грибочками.
— Уральский дамаск или Куриный булат — новый вариант бургера, который в Златоусте превращается в кузюргер. Совместное кулинарное творчество с кузнецами в лице Владимира Герасимова. Авторский рецепт — его же. Курица , сыр , огурцы , салат , лук , грибы , сырный соус , кетчуп. Обязательное условие — готовить с душой и хорошим настроением, — написал Жилин.
Белый гриб гигантских размеров. Фото: Вячеслав Жилин/facebook.com
А вот и применение грибам. Фото: Вячеслав Жилин/facebook.com
Директор учреждения «особо охраняемые территории» Александр Лагунов сделал просветительский пост. Он поделился красавцами на ножках, которые выросли в Ильменском заповеднике.
Красивый, но опасный. Фото: Александр Лагунов/facebook.com
Царь-гриб — рыжик. Фото: Александр Лагунов/facebook.com
Целую грибную фотоссесию выложил член челябинского отделения Русского географического общества Федор Жижилев. В его фотоловушку попали гигантские съедобные грибы и невероятно красивые поганки.
Федор Жижилев нашел отличную модель для фотосессии. Фото: Федор Жижилев/facebook.com
Грибы в лесном антураже смотрятся великолепно. Фото: Федор Жижилев/facebook.com
Они достойны запечатления в инстаистории. Фото: nastyashazumbyasha/instagram.com
В Челябинской области основные точки продаж, по традиции, раскинулись на трассе в сторону Кыштыма и Непряхино (Чебаркульский район, через Яраткулово). Дарами лесов и огородов начинают торговать, начиная от Кузнецкого и Верхних Карасей. Делимся ценами и информацией о грибных местах.
