25 июня 2021
Агнес Янсон
![$content['photos'][0]['caption'.lang::suffix($GLOBALS['category']['lang'])]?>](http://gribnik-rossii.ru/wp-content/themes/grey-opaque/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Необычно жаркая для июня погода может негативно повлиять на летнем и осеннем урожае грибов.
По словам профессора микологии Тартуского университета Урмаса Кылъялга, для роста грибов необходимы влажный и холодный воздух, а также питательные вещества. Если в последующие недели в Эстонии сохранится жаркая и сухая погода, это отразиться на будущем урожае грибов.
«Многим видам грибов необходимы холодная и влажная погода. Если жаркая и сухая погода будет нечасто, то большой проблемы возникнуть не должно. Все зависит от последующих трех-четырех недель. Если будет стоять сухая погода, а температура превысит 30 градусов тепла, это плохо отразится на грибах», — рассказал Кылъялг в интервью ERR.
Жаркая и сухая погода не способствует хорошему урожаю грибов.
«Грибы растут в почве, и корни деревьев важны для роста грибов. Жаркие периоды уменьшают количество плодовых тел грибов, которые мы собираем. Если стоит жаркая и сухая погода, грибы могут в течение нескольких лет пропускать период роста и развития плодового тела», — объяснил Кылъялг.
Для роста грибов важны не только влажный и прохладный воздух, но и питательные вещества, которые грибы получают за счет деревьев и разлагающихся органических веществ.
«Количество плодовых тел грибов во многом зависит от питательных веществ, получаемых за счет деревьев. Если из-за низкого содержания питательных веществ и неподходящих условий гифы становятся меньше, то грибы образуют меньше плодовых тел. Некоторые грибы потребляют мертвую органику. Если возникнут проблемы с количеством мертвого органического вещества, то грибы станут хуже расти», — объяснил Кылъялг.
Редактор: Эллина Качан
Эстония
https://rus.err.ee/1608258156/zhara-mozhet-negativno-povlijat-na-urozhaj-gribov
