14 августа 2021
Хобби: Тихая охота
14 августа 2021
Мы живем в прекрасной климатической зоне. Город Дятьково, как и вся Брянщина, окружен изумрудной стеной могучего леса. Много мелких водоемов и прудов. Реки — Болва и Ветьма – создают водный баланс окружающей территории. Как приятно отдыхать на природе в любое время года. Зимой – лыжные прогулки, весной – поход с камерой запечатлеть цветение подснежников, сон-травы, летом – турпоходы, ночевки в палатке…
Но для многих людей лес является не только площадкой для отдыха, но и возможностью сбора ценных и полезных даров зеленого богатыря и защитника. Земляника, черника, лесная малина – их лекарственные качества известны всем. Сколько было продавцов этих ягод на наших рынках нынешним летом. Люди и себе заготовили ягоды и для продажи сумели собрать и вынести на рынок. Одна любительница леса, сказала, что за лето она продала лесных ягод на 30 тысяч рублей. Неплохо!
Но сегодня я хочу рассказать о лесной «тихой» охоте моих соседей. Семьи Зайцевых и Захаровых дружат давно, они родственники. Всегда и во всем помогают друг другу. Вместе часто выезжают в лес для сбора грибов, ягод. На днях у нашего подъезда увидела усталых Людмилу Зайцеву и Виталия Захарова. Веселые и умиротворенные они только что возвратились из леса. Рядом с ними стояли два ведра и большой пакет с маслятами. Каждая солнечная шляпка гриба была разломана пополам. Так грибники проверяли на червивость маслята. Уж очень много в этом году червивых грибов, оно и понятно – жара небывалая.
— Вчера мы привезли четыре ведра лисичек, а сегодня напали в лесу на маслята, — говорили любители грибной охоты. — Теперь нужно все это переработать. Руки стали черными, но это нисколько не расстраивает нас. Маслята вкусные и при жарке, и при солении, и при консервации.
— Молодцы, вы настоящие труженики и любители природы, — продолжила я разговор на той же волне их позитивных эмоций. — Знаю, что Вы, Людмила Афанасьевна, умеете готовить из маслят великолепную солянку. Наверное, и сейчас приступите к колдовству на кухне. Будет что на Новый год экзотическое поставить на стол! Поздравляю с удачей.
Татьяна АРТАМОНОВА
фото автора
