17 августа 2021
С приближением осени продажа грибов набирает обороты. Белые и лисички можно найти на развалах у многих станций метро. НЕВСКИЕ НОВОСТИ выяснили, опасно ли приобретать грибочки у уличных продавцов.
Невские Новости / Дарья Зуева
Аномальная жара, установившаяся в Петербурге почти на все лето, едва не сорвала планы на хороший грибной улов в этом году. Однако прохладный август и нередкие проливные дожди позволили любителям лесного лакомства все же собрать нехилый урожай. Лисички и белые грибы уже начали мелькать на самодельных столиках бабушек возле метро, а в соцсетях горожане то и дело хвастаются отличной охотой.
Грибы уже сейчас можно встретить у уличных торговцев и на самых популярных рынках города. Так, на Удельном рынке наш сотрудник заметил лотки с лисичками, однако грибы оказались вчерашними и имели достаточно потрепанный вид.
Невские Новости / Дарья Зуева
Далеко не всегда стоит покупать грибы у уличных торговцев. С нами поделилась своим мнением миколог, эксперт по грибам Ксения Алексеева.
«Как правило, люди покупают грибы на свой страх и риск. Конечно, данную продукцию следует приобретать исключительно там, где прописан ГОСТ. В сетевых магазинах грибы продают только тогда, когда продукция пройдет проверку качества от Россельхознадзора. Все должно быть по закону.
Грибы имеют особенность накапливать всевозможные токсичные вещества из окружающей среды. Поэтому категорически запрещается покупать грибы, которые выросли в черте города или около аэродромов, шоссе, промышленных предприятий. Все это пойдет к нам в организм. Поэтому грибы нужно покупать из экологически чистых районов», — рассказала специалист
Тем временем у метро «Удельная» царит настоящее богатство и разнообразие грибов: на любой размер и вкус. Женщины собирают их на продажу чаще всего за Выборгом и недалеко от финской границы. Небольшие корзины с белыми и красными грибами обойдутся в среднем в 1000–1500 рублей.
Невские Новости / Дарья Зуева
На Сенном рынке, что славится разнообразием овощей и фруктов по очень низким ценам, выбор грибов весьма ограничен. Одни лишь свежие лисички и те теряются на фоне ярких плодов. Корзинку только что собранных грибов кто-то продает по 450 рублей, кто-то чуть дешевле.
Невские Новости / Дарья Зуева
На прилавках Василеостровского рынка тоже были замечены рыжие лисички по 500 рублей за упаковку. Со слов сотрудников, были и белые грибы по 1 500 рублей.
Невские Новости / Дарья ЗуеваСами посетители рынков не горят особым желанием скупать дары леса. Заглядываются, облизываются, но проходят мимо. Некоторые лишь иногда интересуются у продавцов: а где же они такие грибочки нашли?
Среди множества опрошенных не нашлось человека, который решил бы потратить кровные на то, что можно собрать самому. К тому же такая покупка может привести к печальным последствиям.
По словам эксперта по грибам Ксении Алексеевы, каждый год за медицинской помощью обращаются несколько сотен человек из-за отравления грибами.
«Отравления очень тяжелые. Многие свидетели того, как других откачивали после отравления грибами, после наотрез отказывались употреблять грибные культуры в пищу», — рассказала миколог.
Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что некоторым уже удалось собрать огромный урожай. Например, главный синоптик Петербурга Александр Колесов похвастался корзиной боровиков, которую он наполнил в Ломоносовском районе.
Автор: Вероника Дриевская
