Эколог из Марий Эл назвал альтернативу белым грибам

20 августа 2021

Фото Геннадия Богданова

Как подметил эколог, сотрудник заповедника «Большая Кокшага» Геннадий Богданов, непривычно, что во вторую половину августа в лесах Марий Эл, особо ценимых любителями «тихой охоты», так мало грибов. Зато в этом году можно встретить редкие для наших мест крапчатые дубовики.

В числе грибов, которые Геннадию Богданову удалось найти в лесах Марий Эл, − лисички, маслята, сыроежки, подосиновики и подберезовики. А 16 августа, прогулявшись к пойменному дубняку у реки Большая Кокшага, он встретил их трубчатых собратьев − белые грибы, маслята, моховик зеленый и дубовик крапчатый. Последний особенно заинтересовал эколога.

− Этот гриб на срезе быстро синеет, а затем темнеет, поэтому кто их видит часто оставляет их или выбрасывает. Так же поступают и с охраняемым грибом − гиропором синеющим. Все эти грибы съедобные и можно есть. Только мало кто их собирает, когда есть белые грибы, − написал он на своей страничке в соцсетях.