23 августа 2021
Где собирать, почем покупать, за сколько продавать
Нина ЮШКОВА
Валентина Кулик из Приуральского Троицко-Печорского района знает, где найти удивительные грибы. Но никому не скажет. Шутка! Фото: из личного архива Валентины Кулик
В народе говорят, что август зиму кормит. И правда, это самый плодородный месяц для трудолюбивых собирателей дикоросов на Севере. Сколько найдёшь лесных даров в конце лета, столько на зиму заготовишь пропитания. И даже лишнюю копеечку можно заработать. «Комсомолка» узнала, почём нынче ягодно-грибная «добыча» в Коми.
Сладкая моя
Не секрет, что дикоросы собирают во всех районах Коми. И многие «охотники» приезжают в столицу республики, чтобы подороже продать свою «добычу». На продаже ягод и грибов за сезон некоторые трудяги с урожайных районов могут заработать до полмиллиона рублей и даже больше, что удалось в прошлом году жительнице Троицко-Печорского района Ольге Поповой, кстати. В этом году для хорошей прибыли нужно очень постараться.
А голубики в Троицко-Печорском районе достаточно.
Фото: Нина ЮШКОВА
– Я собираю ягоды возле села Додзь Корткросского района. Просыпаюсь в половину второго ночи, сажусь на велосипед и еду искать ягодные места. Утром приезжаю на автобусе продавать в Сыктывкар. Куда деваться, пенсия-то маленькая, – рассказала «КП-Коми»70-летняя Мария Истомина, резво торгующая ароматной ягодой возле крупного торгового центра.
За добычей на велосипеде!
Фото: Нина ЮШКОВА
Антонина Гордеева тоже привозит чернику из Корткероса. Пенсия в 13 тысяч рублей не позволяет женщине сидеть сложа руки: «Я не теряю ни единой возможности хоть немножечко подзаработать. Встаю в три часа ночи и ухожу за пять километров от села, чтобы собрать ягоду и отвезти в столицу на продажу».
Чтобы прилавок наполнить дикоросами, продавец встаёт в три часа ночи и отправляется в лес.
Фото: Нина ЮШКОВА
Как отмечают продавцы дикоросов, нынче урожай в лесу небогатый. Черники мало – буквально по ягодке, морошки и вовсе нет. Вся надежда на сентябрь – «охотники» затаились в ожидании брусники и клюквы.
Шестиклассник Степан из посёлка Краснозатонский за ягодами ходит в лес вместе с родителями. Мама с папой делают варенье на зиму, Стёпа собирает на продажу.
Юный бизнесмен из Затона.
Фото: Нина ЮШКОВА
– Я коплю! Уже купил себе новый смартфон за шесть тысяч, очень доволен. Жду клюквы, буду до уроков собирать, а после – продавать, – радуется юный бизнесмен, что хобби может быть прибыльным.
Ждём дождей
Жаркое лето в этом году серьёзно повлияло на качество грибов – много червивых, расстраиваются грибники. Тем не менее, в соцсетях жители Коми активно делятся фотографиями крепких белых и рыже-шляпистых симпатяг-подберёзовиков.
После дождей ждём ещё грибочков.
Фото: Нина ЮШКОВА
– Я ухожу дальше Седкыркеща на 12 километров, там раздолье – есть и грибочки хорошие, и ягоды спелые. Собирать дикоросы люблю, собираешь себе чернику, а тут – раз! Зайцы выскакивают из-под кустов! Когда натыкаешься на следы медведей, страшно, – рассказывает Алевтина Сергеевна.
Белый гриб всегда всеми любим!
Фото: Нина ЮШКОВА
Добротного урожая грибов нынче стоит ожидать только в том случае, если в ближайший месяц придёт северный циклон с холодными дождями минимум на 4-5 дней. Прогноз дал миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский: «Настоящие холодные дожди промочат почву, она остынет, это простимулирует грибницы. С момента обильных холодных дождей нужно будет отсчитать две недели, после чего начнётся большая грибная волна».
Время кедровок!
В Троицко-Печорском районе завершился сбор шишек сибирской кедровой сосны. Многим известны полезные свойства плодов «кедра». Полгорсточки орешков в день позволят позабыть о многих о многих хворях можно позабыть.
Сезон кедровых орешков радует и троицко-печорцев, и кедровок. Фото: Светланы Мишариной
Кедровые шишки собирать тяжело, да и растут они не везде. В Троицко-Печорском районе шишки продают за три тысячи рублей за мешок, килограмм орешков предлагается за тысячу рублей.
Главное, успеть собрать до кедровок!
Фото: Нина ЮШКОВА
Только цифры
Сдавать ягоду в пункты приёма невыгодно, делятся предприниматели. Средняя цена за килограмм – 80-100 рублей. А за выход в лес еле-еле собирается три-пять литров, поэтому отдавать в пункты приёма – просто обесценивание труда и времени.
Брусника наливается под палящим солнцем аномально жаркого августа.
Фото: Нина ЮШКОВА
В Сыктывкаре нынче чернику и голубику продают от 300 до 350 рублей за килограмм, в районах республики – за 200 рублей. Брусника идёт от 250 до 300 рублей, в районах – дешевле на сотню. Лисички можно купить за 150-200 рублей за литр, пятилитровое ведро белых грибов – от 700 до 1200 рублей. Подберёзовики дешевле – от 600 до 900 рублей.
Читайте на WWW.KOMI.KP.RU: https://www.komi.kp.ru/daily/28320/4463850/
