12 октября 2021

Нынешняя осень была богата на лесные дары для жителей Антроповского района Костромской области, особенно было где разгуляться любителям «тихой охоты».

Она не только позволяет удовлетворить потребности добытчика и гурмана, но и получить пользу для здоровья от общения с природой.
На сентябрь пришелся пик грибной поры, и заядлые любители побродить по лесу с корзинкой наперегонки били рекорды по объему собранного «урожая», а основной темой для беседы жителей района стала «Что принес из лесу?».
В пятницу в райцентре бывает особенно оживленно, именно этот день мы и решили выбрать, чтобы побеседовать с прохожими на грибную тему, и наша идея нашла отклик у антроповцев, которые охотно вступали с нами, корреспондентами районки, в диалог.

Владимир Виноградов, д. Котельниково:
— В этом году грибов в лесу очень много! Собирали всякие — и белые и подосиновики и подберезовики. В этом году большой урожай маслеников. В лесу их было столько — только успевай собирать. Какую-то часть заготовили для дома — насушили и замариновали, а большую часть сдавали, за что выручили неплохие деньги. Носили не по одной корзине. Да и многие наши односельчане в этом году хорошо заработали на грибах. Сначала ходили в ближний лес, а когда там уже все выбрали, ездили на машинах за несколько километров. Погода стояла хорошая, так что, только ленивый не собирал грибы и не сдавал их. А так и прогулка, и польза для здоровья, и деньги.

Подробности читайте в газете «Сельская новь» №80 от 13 октября 2021 года.

http://antropovo.smi44.ru/2021/10/12/zasolyu-gribov-kadushku-gruzdi-ryzhiki/